fbpx Skip to content

La Bargemone - Commanderie de la Bargemone

IN STOCK

TYPE: Wit

Mooie bleekgoude witte wijn met intense florale aroma’s en een mooie mineraliteit. Het mondgevoel is fris en evenwichtig met een mooie en gemiddelde afdronk. Ideaal als aperitief, bij een plateau de fruits de mer, gegrilde vis en gamba’s met look.

Zachte en fruitige droge witte wijn.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

16,21 Incl. BTW

De Commanderie de la Bargemone is gelegen in de Provence op 15 km van Aix en Provence. De commanderie werd gesticht in de 13de eeuw door de Orde van de Tempeliers. De 120 hectare aan wijnstokken zijn volledig gelegen binnen de appellatie “Coteaux d’Aix en Provence”. In 2015 startte het domein met de ombouw naar biologische wijnbouw. In 2023 zal dit werk volledig voltooid zijn. Hiermee positioneert het domein zich tussen de weinige biologische wijndomeinen uit deze herkomstbenaming.

  • Druivensoorten
    50% Sauvignon blanc en 50% Vermentino (Rolle)
  • Bodem
    De wijngaarden hebben typische Provençaalse kenmerken van klei-kalksteen en een keien bodem. Het klimaat is Mediterraans en de Mistralwind beschermt de wijnstokken tegen ziektes en koelt ze in de warme zomer af.
  • Vinificatie
    De oogst gebeurt ’s nachts om de frisheid van de druiven te behouden. Nadien wordt de oogst gekoeld en na de persing wordt de wijn 5 dagen aan 2°C gestabiliseerd voor hij gefermenteerd wordt aan een temperatuur van 16°C. De druiven worden afzonderlijk gevinifiëerd. In december worden de verschillende druiven samengevoegd om in maart gebotteld te worden.
  • Bewaring
    1 à 2 jaar
  • Temperatuur
    8 – 10°C
  • Te schenken
    Als aperitief, bij gegromde vis, plateau de fruits de mer en gamba’s met look
  • Kleur
    Licht goud
  • Aroma
    Minerale aroma’s en intense florale toetsen
  • Smaak
    Mooi fris mondgevoel en zeer evenwichtig. De afdronk is gemiddeld met mooie florale toetsen.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?