fbpx Skip to content
Aanbieding!

La Bargemone, Magnum - Domaine Bargemone

IN STOCK

TYPE: Rosé

Bleekroze rosé met mooie aroma’s van exotisch fruit, witte bloemen en cuberdon. Het mondgevoel is aangenaam en fris met een mooie afdronk waarin het exotisch fruit een mooie finale geeft. Ideaal als aperitief, bij tapenades, bbq en ij visgerechten op de plancha.

Volle, fruitige en kruidige roséwijn

37,91 27,90 Incl. BTW

De Commanderie de la Bargemone is gelegen in de Provence op 15 km van Aix en Provence. De commanderie werd gesticht in de 13de eeuw door de Orde van de Tempeliers. De 120 hectare aan wijnstokken zijn volledig gelegen binnen de appellatie “Coteaux d’Aix en Provence”. In 2015 startte het domein met de ombouw naar biologische wijnbouw. In 2023 zal dit werk volledig voltooid zijn. Hiermee positioneert het domein zich tussen de weinige biologische wijndomeinen uit deze herkomstbenaming.

  • Druivensoorten
    40% Grenache, 40% Cabernet Sauvignon en 20% Cinsault
  • Bodem
    De wijngaarden hebben typische Provençaalse kenmerken van klei-kalksteen en een keien bodem. Het klimaat is Mediterraans en de Mistralwind beschermt de wijnstokken tegen ziektes en koelt ze in de warme zomer af.
  • Vinificatie
    De oogst gebeurt ’s nachts om de frisheid van de druiven te behouden. Nadien wordt de oogst gekoeld en na de maceratie wordt de most 5 dagen aan 2°C gestabiliseerd voor hij gefermenteerd wordt aan een temperatuur van 16°C. De druiven worden afzonderlijk gevinifiëerd. In december worden de verschillende druiven samengevoegd om in maart gebotteld te worden.
  • Bewaring
    1 à 2 jaar
  • Temperatuur
    8 – 10°C
  • Te schenken
    Als aperitief, bij tapenade, bbq en vis op plancha. Ook top bij tapas en aioli.
  • Kleur
    Bleekroze
  • Aroma
    Intense aroma’s van exotisch fruit en witte bloemen. Duidelijke toetsen van cuberdon.
  • Smaak
    Volle frisse en evenwichtige smaak met een lange afdronk waarin de aroma’s van exotisch fruit de bovenhand nemen.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?