Tijd om te leren, inspireren en genieten.
Kom meer te weten over wereldwijnen en hun streken.
Krijg toegang tot exclusieve webinars & events gegeven door onze sommeliers.
Droom weg bij de heerlijke recepten van La Mama Moniez.
Onze School of Wine is exclusief beschikbaar voor de leden van Club M.
Wil je ook lid worden?
Schrijf je dan hier gratis in voor Club M.
Ingrediënten voor 4 personen : 800 gr. hertengebraad 8 verse vijgen 4 stronken witloof 1 kg aardappelen (puree of bloemig)… Deze inhoud is alleen beschikbaar
Nifo Sarrapochiello – Sannio (Campania) Het ‘gelukkige land’ of ‘Campania Felix’ Campanië is een regio met veel geschiedenis. De hoofdstad is natuurlijk het gekende Napels
Ingrediënten 80gr amandelpoeder 80gr bloemsuiker 80gr poedersuiker eiwit van 2 eieren 2 koffielepels mosterd 1 stuk geitenkaas vijgenconfituur Bereiding voor… Deze inhoud is alleen beschikbaar
Er rijpt iets moois… Voorjaar 2026 Voorjaar 2026 staat er iets bijzonders te gebeuren. Het belooft een uniek event te worden waar smaak, beleving, exclusiviteit
Beleef op 11 september een exclusieve wijnervaring tijdens The Vintage Bordeaux Diner in het sfeervolle restaurant Hemelhoeve in Brasschaat. Ontmoet de wijnboer en proef de
Zin in een avond waar smaak en gezelligheid centraal staan?Op zondag 18 mei nodigen wij u uit in het charmante ’t Schoon Verdiep in Boom
Fronsac en Canon Fronsac. Wat is het verschil ? Fronsac en Canon Fronsac zijn waarschijnlijk niet de bekendste appellaties uit de rechteroever van de Bordeauxstreek. Onterecht.
Van druiven, dat staat vast. Maar worden witte wijnen altijd van witte druiven gemaakt? Neen, het kan ook van blauwe druiven. Dat begrijp ik niet.
