fbpx Skip to content

La Chasse des Princes - Côtes du Rhône Villages 2019, Cellier des Princes

IN STOCK

TYPE: Rood

Granaatrode wijn met mooie aroma’s van donker fruit zoal cassis en een mooie kruidigheid. Het mondgevoel is vol en evenwichtig met mooie maar zacht verweven tannines. Ideale begeleider bij rood rundsvlees (al dan niet gekruid), bij vleesgerechten met saus en bij wildgerechten. Prima combinatie met ree.

Stevige ronde en zachte rode wijn.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

13,60 Incl. BTW

Het wijnhuis Cellier des Princes is gevestigd in Châteauneuf-du-Pape en werd opgericht in 1925. Het is één van de belangrijkste spelers in de zuidelijke Côtes du Rhône. Het bezit dan ook wijngaarden in alle belangrijke appellaties daar. Gigondas, Vacqueras en Châteauneuf-du-Pape zijn waarschijnlijk de bekendste, maar ook in de andere appellaties worden meer dan voortreffelijke wijnen gemaakt. Deze reeks “La Chasse des Princes” is specifiek uitgebracht om te combineren met wildgerechten.

  • Druivensoorten
    70% Grenache, 15% Mourvèdre en 10% Syrah
  • Bodem
    Klei-kiezel bodem op de heuvels
  • Vinificatie
    De oogst gebeurt manueel en de druiven worden volledig ontsteeld. De maceratie duurt 15 tot 20 dagen met dagelijkse délestage en remontage. De gisting is temperatuur gecontroleerd (28-30°C).  Nadien volgt een rijping van 10 maanden op betonnen cuves. Geen rijping op houten vaten.
  • Bewaring            
    Tot 5 jaar
  • Temperatuur
    14-16°C
  • Te schenken
    Bij gerechten met rood rundsvlees, al dan niet stevig gekruid. Ook bij vleesgerechten met sauzen en bij wildgerechten. Ree is een uitstekende partner.
  •  Kleur
    Intens granaatrood
  • Aroma
    Intense aroma’s van donker fruit (cassis) en kruiden (gariques)
  • Smaak
    Vol en evenwichtig mondgevoel met zacht verweven tannines. De afdronk is mooi en volumineus met cassis en kruidigheid in de hoofdrol.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?