fbpx Skip to content

Toques & Clochers Méditerranéen - Sieur d'Arques - Limoux 2016

IN STOCK

TYPE: Wit

Frisse, levendige wijn met aroma’s van gedroogd fruit, peer en witte peper. In de afdronk mooie toetsen van pompelmoes. Goede begeleider van zeevruchten maar zeker ook van mosselen en oesters. Uitstekend met dorade in zoutkorst.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

16,03 Incl. BTW

Toques & Clochers is een gastronomische reeks van wijnen. Ze worden genoemd naar de subregio’s voor Chardonnay binnen de Limoux appellatie (Autan, Méditerranéen, Océanique en Haute Vallée). De Méditerranéen regio is diegene die het meest beïnvloed wordt door de Middellandse Zee.

Bij Toques & Clochers staat ‘Toques’ voor de koksmuts en ‘Clochers’ voor de bekende klokkentorentjes uit de regio. Elk jaar wordt er door Sieur d’Arques één klokkentoren gerestaureerd. En het is in dat dorpje waar jaarlijks de ‘Toques & Clochers feesten’ gehouden worden en ze afgesloten worden met een galadiner dat weer verwijst naar de koksmutsen (Toques).

  • Druivensoorten
    100% Chardonnay
  • Vinificatie
    10 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten van 1 en 2 jaar oud
  • Bewaring
    2 à 3 jaar
  • Temperatuur
    10 – 14°C
  • Te schenken
    Ideaal bij het aperitief, zeevruchten, oesters (ook warm) en dorade uit de oven (zoutkorst)
  • Kleur
    Geel met groene weerspiegelingen
  • Aroma
    Intens en rijk met mooie boteraroma’s. Verder een neus van gedroogd fruit, citroen, peer, vanille en witte peper.
  • Smaak
    Fris en levendig met een mooie finale van pompelmoes en mediterrane kruiden.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?