fbpx Skip to content

Sillage d’Albariño - Foncalieu

IN STOCK

TYPE: Wit

Goudgele wijn met complexe aroma’s van wit fruit en van kruiden. Verder ook honing en kokos. Een zeer fris en evenwichtig mondgevoel met een middellange afdronk. Een goede begeleider van gegrilde gamba’s, gegrilde tong en kalfsblanquette.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

12,98 Incl. BTW

Les Vignobles de Foncalieu is een unie van coöperaties uit het hart van de Languedoc-regio. Hun werkgebied strekt zich uit van Corbières tot aan de Middellandse Zee en bevindt zich tussen de heuvels en zonovergoten vlaktes van Carcassone tot Béziers. In dit gebied verzorgen 650 wijnboeren de 4.000 hectares aan wijngaarden met de grootste zorg en controle om zo enkel druiven van een hoge kwaliteit te leveren aan de coöperatie. Het is niet voor niets dat het tijdschrift International Drinks Les Vignobles de Foncalieu klasseert tussen de 50 bekendste wijnmerken ter wereld. Foncalieu was op zoek naar een frisse en bloemige druivensoort op de terrroirs van de Languedoc. Ze kozen voor de Albariño die afkomstig is uit Galicië in Spanje.

  • Druivensoorten
    100% Albariño
  • Bodem
    Op de bodems tussen de Canal de Midi en de Entang de Marseillette. De druiven worden beschermd tegen de zon. De wijngaarden hebben zowel mediterraanse invloeden als invloeden van de Atlantische oceaan.
  • Vinificatie
    Reductieve gisting om de aroma’s te bewaren. Na de pneumatische persing volgt een stabilisatie op de droesem gedurende 5-6 dagen. Temperatuur gecontroleerde alcoholische gisting op inox. Nadien een rijping van 4 maanden op inox.
  • Bewaring
    Jong drinken (2-3 jaar)
  • Temperatuur
    8-10°C
  • Te schenken
    Zeer goed bij gegrilde gamba’s, gegrilde tong en kalfsblanquette
  • Kleur
    Goudgeel
  • Aroma
    Complexe aroma’s van wit fruit en kruiden met tonen van honing en kokos
  • Smaak
    Een mooi in balans mondgevoel met een speelse frisheid. Middellange afdronk met fruitige toetsen.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?