fbpx Skip to content

Colline, Vermentino di Sardegna DOC

IN STOCK

TYPE: Wit
CATEGORIEËN: , , ,

Lichtgele frisse en levendige witte wijn met aroma’s van limoen en roze pompelmoes. Het mondgevoel is fris en elegant met in de finale mooie toetsen van citrusfruit. De ideale begeleider bij vis- en schaaldiergerechten.

Strakke en frisse witte wijn.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

15,88 Incl. BTW

Reeds vanaf het einde van de 19de eeuw staat de naam Mancini synoniem voor het wijnmaken van de hoogste kwalitiet. Het is nog steeds deze familie die aan het hoofd staat van dit mooie wijnbedrijf dat gelegen is in het hart van de Gallura wijnstreek in het dorpje Olbia. Momenteel leidt Giovanni samen met zijn dochter het wijnhuis Cantina Pedres.

  • Druivensoorten
    100% Vermentino
  • Bodem
    Zanderige bodem met graniet gesteente op een hoogte van 300-500 meter in het noordoosten van Sardinië (Loiri Porto San Paolo).
  • Vinificatie
    Na de manuele oogst en het ontristen van de druiven volgt een zachte persing. De alcoholische gisting is thermisch gecontroleerd bij 16-18°C. Na de gisting rijpt de wijn gedurende 3 tot 4 maanden op inoxen tanks.
  • Bewaring
    1 – 2 jaar
  • Temperatuur
    10-12°C
  • Te schenken
    Bij visgerechten en schaaldieren
  • Kleur
    Lichtgeel
  • Aroma
    Aroma’s van limoen, roze pompelmoes en groene appel
  • Smaak
    Fris en levendig mondgevoel met een mooie frisheid. De afdronk is middellang met mooie agrum toetsen in de finale.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?