fbpx Skip to content

Castello di Monterinaldi – Chianti Classico 2016

IN STOCK

TYPE: Rood
CATEGORIEËN: ,

Mooi evenwichtige, robijnrode wijn. Aroma’s van klein rood fruit en van kersen en pruimen. Ideaal bij rundsvlees en vleesgerechten met sauzen op basis van tomaat. Ook een goede begeleider van hertenfilet.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

23,16 Incl. BTW

Castello di Monterinaldi is gelegen in Radda in Chianti, één van de beste (als het niet de beste is) gemeentes uit de Chianti Classico regio. De schildpad is het symbool van dit gerenommeerde wijndomein. Een schildpad mag traag zijn, hij komt echter altijd bij zijn doel aan. “Chi ha furia, faccio piano” of “zij die gehaast zijn, doe een beetje rustig” is de slogan van het domein. De eigenaar is één van de oprichters van de slow food organisatie, waarin genieten van een lekkere maaltijd centraal staat. Of zeggen we dit beter is het Toscaanse dialect “per fare gotoviglie” of “om te genieten van het goede”.

  • Druivensoorten
    90% Sangiovese – 10% Canaiolo
  • Bodem
    Leisteen. De wijngaarden in Radda in Chianti liggen tussen de 300 en 450 meter hoogte.
  • Vinificatie
    Na de oogst worden de druiven ontrits en volgt een alcoholische gisting van 18 tot 20 dagen met temperatuurcontrole op betonnen vaten.
  • Bewaring
    5 à 10 jaar
  • Temperatuur
    18°C
  • Te schenken
    Lekker bij vleesgerechten, sauzen met tomaat. Ideaal bij hertenfilet.
  • Kleur
    Intens robijnrode kleur
  • Aroma
    Rijke aroma’ van klein rood fruit en van kersen en pruimen. Ook leuke florale aspecten van violet.
  • Smaak
    Intens, warm en harmonieus mondgevoel met mooi versmolten tannines. De afdronk is lang en geeft een typisch uitdrogend effect.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?