fbpx Skip to content

Le Versant – Grenache Rosé – Foncalieu 2019

IN STOCK

TYPE: Rosé

Frisse lichtroze roséwijn met aroma’s van aardbeien en frambozen en florale toetsen van rozen en oranjebloesem. In de mond zeer fris en zacht met aangename zuren. Een middellange afdronk met toetsen van munt. Zeer lekker als aperitief, bij tapas, gazpacho en gegrild wit vlees. Ideaal bij tajine van zeeduivel en desserts met rood fruit.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

11,10 Incl. BTW

Les Vignobles de Foncalieu is een unie van coöperaties uit het hart van de Languedoc-regio. Hun werkgebied strekt zich uit van Corbières tot aan de Middellandse Zee en bevindt zich tussen de heuvels en zonovergoten vlaktes van Carcassone tot Béziers. In dit gebied verzorgen 650 wijnboeren de 4.000 hectares aan wijngaarden met de grootste zorg en controle om zo enkel druiven van een hoge kwaliteit te leveren aan de coöperatie. Het is niet voor niets dat het tijdschrift International Drinks Les Vignobles de Foncalieu klasseert tussen de 50 bekendste wijnmerken ter wereld. De “Le Versant”-reeks is een collectie van 8 verschillende druivenrassen die geteeld worden op de beste hellingen van de Languedoc. Stuk voor stuk zijn ze van een uitmuntende kwaliteit.

  • Druivensoorten
    100% Grenache
  • Bodem
    Geteeld op de klei- en kalkhoudende bodems op de heuvels rond Ensérune,  een bodem die ideaal geschikt is voor de roséwijnen.
  • Vinificatie
    De druiven worden direct geperst onder lage druk. Nadien een natuurlijke bezinking van de droesem gedurende 5-7 dagen, gevolgd door een statische koude bezinking van 48 uur. Nadien volgt de temperatuur gecontroleerde gisting op inoxen vaten. Na de gisting een rijping op zijn droesem gedurende 3 maanden met regelmatig keren (battonage).
  • Bewaring
    Jong drinken (2-3 jaar)
  • Temperatuur
    8-10°C
  • Te schenken
    Als aperitief of bij tapas, gazpacho’s en gegrild wit vlees met kruiden. Lekker bij ratatouille, een tajine van zeeduivel en desserts met rood fruit.
  • Kleur
    Lichtroze met zalmkleurige reflecties
  • Aroma
    Mooie toetsen van rood fruit (framboos en aardbei) en florale aroma’s van rozen en oranjebloesem.
  • Smaak
    Zeer fris en zacht mondgevoel. Zeer evenwichtig met aangename zuren. Middellange afdronk met toetsen van munt.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?