fbpx Skip to content

Estate Selection, Chardonnay

IN STOCK

TYPE: Wit
CATEGORIEËN: , , Tags , ,

Licht goudgele witte wijn met mooie fruittoetsen van o.a. banaan, passievrucht en ananas. Het mondgevoel is fris en elegant. Ideaal als aperitief, bij vis-, schaal- en schelpdiergerechten, bij gevogelte en bij zomerse salades.

Strakke en frisse witte wijn

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

10,28 Incl. BTW

In 1968 werd Carlos Kinast actief in de wijnindustrie. In navolging van zijn schoonvader Aurelio Montes, één van de belangrijkste wijnmakers van Chili startte hij zijn eigen familiebedrijf. Door de jaren heen kregen de wijnen van Kinast een hoge reputatie en werden ze ook naar verschillende landen geëxporteerd. In 2022 ontstond zo ook een exclusieve samenwerking in België met Wijnen Moniez. Het wijndomein beschikt over de modernste technologieën waarbij het een doel is om het organoleptische potentieel van de druif te behouden en op deze basis kwalitatieve topwijnen te maken. Het wijndomein bezit wijngaarden in verschillende valleien ten zuiden van Santiago, de hoofdstad van Chili. Inspelend op de diversiteit van de verschillende bodems worden de wijnranken verbouwd in de vallei en op de bodem die hen het beste past.

  • Druivensoorten
    100% Chardonnay
  • Bodem
    Wijngaarden in Curicò Valley
  • Vinificatie
    Na de oogst in de vroege ochtend volgt een selectie van de druiven op het domein. De druiven worden ontritst. Na de zachte persing volgt een temperatuur gecontroleerde reductieve gisting op lage temperatuur (12-14°C). Nadien volgt een korte rijping. 90% op inox en 10% op gebruikte eik.
  • Bewaring
    2 jaar
  • Temperatuur
    6-8°C
  • Te schenken
    Als aperitief of bij schaal- en schelpdiergerechten. Bij visgerechten of gevogelte en ideaal bij zomerse salades.
  • Kleur
    Licht goudgeel
  • Aroma
    Fruitaroma’s van bananen, passievrucht en ananas.
  • Smaak
    Fris en aangenaam mondgevoel. De afdronk is middellang met een mooie afdronk ondersteund door de fruittoetsen.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?