fbpx Skip to content

Il Conventino - Rosso di Montepulciano Toscane 2019

IN STOCK

TYPE: Rood
CATEGORIEËN: , , ,

Frisse robijnrode wijn met mooie fruitige en kruidige aroma’s. Een ideale begeleider bij wit en rood vlees en bij charcuterieschotels. Bovendien ook de ideale wijn bij pastagerechten met tomatensaus.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

20,45 Incl. BTW

Het wijnhuis Il Conventino – La Casella is gelegen onder de heuvel van het overbekende Toscaanse stadje Montepulciano. Deze topwijnstreek uit Italië levert echte parels af. Er zijn twee strekkingen. De eerste groep mag je de modernisten noemen. Onder druk van de opinie eind jaren ’80 werd er toegestaan om internationale druiven te gebruiken zoals Merlot en Cabernet Sauvignon. Dit geeft mooie wijnen, maar doet vaak afbreuk aan de eigen identiteit. De traditionalisten volgen de blend van de traditionele druiven. Door de kwaliteitsverbeteringen die de laatste 2 decennia gebeurden, blijft dit de echte Vino Nobile. Verwar deze wijn zeker niet met Montepulciano d’Abruzzo. Dit is een andere druif gebruikt in Abruzzo. Veel goedkoper maar quasi nooit dezelfde kwaliteit.
Biologisch wijndomein

  • Druivensoorten
    90% Sangiovese Prugnolo Gentile, 10% Colorino en Mammolo
  • Bodem
    Zand, zandsteen en leem
  • Vinificatie
    Temperatuur gecontroleerde gisting op inox. Na de gisting volgt een rijping van 30 maanden op Sloveense eiken vaten van 50 hl. Nadien volgt nog een flesrijping van 6 maanden.
  • Bewaring
    2 tot 4 jaar
  • Temperatuur
    18°C
  • Te schenken
    Rood en wit vlees gerechten. Charcuterie schotels (affitati misti) en geroosterde groenten gerechten. Ideaal bij pasta met tomaten.
  • Kleur
    Robijnrood
  • Aroma
    Mooie aroma’ van rood en zwart fruit (pruimen en bramen), fruit en kruidige toetsen.
  • Smaak
    Mooi, fris en soepel mondgevoel met frisse zuren en zachte tannines. De afdronk is fris met toetsen van kruiden en rood fruit.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?