fbpx Skip to content
Aanbieding!

Clocher de Malras - Cuvée EPOC (Océanique) Sieur d’Arques

IN STOCK

TYPE: Wit

Zeer volle, intense, goudgele wijn. Mooie boter- en vanille aroma’s en fruittoetsen van citroen, perzik en abrikoos. Het mondgevoel is fijn en verfrissend met een olieachtige structuur. Ideaal bij visgerechten met saus, bij witvleesgerechten en bij stevige salades zoals salade folle.

Intense, complexe droge witte wijn.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

54,03 48,63 Incl. BTW

De streek van Limoux is begenadigd voor de Chardonnay druif. De regio werd onderverdeeld in 4 afzonderlijke zones: Haute Vallée, Méditerranéen, Océanique en Autan. Om de kenmerken en de kwaliteit van deze wijnen te beoordelen, creëerde Sieur d’Arques de reeks ‘Toques & Clochers’. Bovendien wordt van de beste wijngaard(en) van elke gemeente een topwijn gemaakt. Deze wijngaard krijgt de naam “Clocher”, genoemd naar de klokkentorentjes in de regio. Vergelijk een Clocher in deze regio met een Château in Bordeaux of een Clos in Bourgogne. Deze wijnen behoren werkelijk tot de top van de Chardonnay wijnen in Frankrijk. Ze worden enkel verkocht op een Vente aux enchères tijdens de Toques et Clochers feesten, die elk jaar plaats vinden in mei. Er is bovendien meestal maar 1 vat per clocher, 302 flessen dus. Op is op.

  • Druivensoorten
    100% Chardonnay
  • Bodem
    Kiezel op een klei-kalk bodem. Goede drainage. Vooral invloeden van de
    Atlantische Oceaan.
  • Vinificatie
    Manuele oogst met nadien een strenge selectie van de druiven. De alcoholische gisting is temperatuur gecontroleerd. 12 maanden gerijpt op nieuwe Franse eiken vaten.
  • Bewaring
    5 à 12 jaar
  • Temperatuur
    10 – 14°C
  • Te schenken
    Ideaal bij visgerechten met saus, wit vleesgerechten, foie gras en mooie stevige salades zoals salade folle
  • Kleur
    Goudgeel
  • Aroma
    Intens en rijk met mooie boteraroma’s. Verder een neus van gedroogd fruit, citroen, vanille en briochebrood
  • Smaak
    Verfijnd en verfrissend mondgevoel met een olieachtige structuur. De afdronk is lang met mooie fruit-, vanille en botertoetsen.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?