fbpx Skip to content

Orange Pinot Gris, Joseph Cattin

IN STOCK

TYPE: Wit
CATEGORIEËN: , , ,

Oranje kleurige organische wijn met mooie fruitaroma’s van zeste van appelsien, roze pompelmoes en mandarijntjes. Het mondgevoel is rijk en aromatisch. Ideaal bij schaal- en schelpdieren, ook in rauwe vorm (tartaar). Verder top bij kreeftgerechten (Oosterschelde kreeft) en bij kruidige Aziatische gerechten. Ook zeer goed bij romige witschimmelkazen.

Aromatische witte wijn.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

17,63 Incl. BTW

4 op voorraad

Het wijnhuis Joseph Cattin is een toonaangevend wijnbedrijf gelegen in de gouden cirkel van de Elzas. Reeds 3 eeuwen staat dit wijnhuis gekend om zijn uitstekende kwaliteit, zowel voor de typische Elzaswijnen als voor hun Crémants. Gelegen in het dorp Voegtlinshoffen, vlakbij Colmar en Eguisheim, genieten hun wijngaarden van uitstekende omstandigheden. De gekendste wijngaard uit hun gamma is de Grand Cru Hatschbourg, maar dit is zeker niet de enige topper in hun eigendom van 60 hectare.

  • Druivensoorten
    100% Pinot Gris
  • Bodem
    Klei-kalk bodem in de wijngaarden rond het dorp Voegtlinshoffen. Deze wijn is organisch geteeld en gevinifieerd.
  • Vinificatie
    Na de oogst volgt een lange maceratie in open tanks. Het sap oxideert tijdens de thermische gisting met schilcontact. Hierdoor ontstaat de typische oranje kleur.
  • Bewaring
    1-4 jaar
  • Temperatuur
    8-10°C
  • Te schenken
    Bij kruidige gerechten en bij schaal- en schelpdieren, ook in rauwe vorm (tartaar). Top bij Aziatische gerechten met een mooie kruidigheid. Ideaal bij romige witschimmel kazen.
  • Kleur
    Licht oranje met roze reflecties
  • Aroma
    Aroma’s van gedroogde zeste van sinaasappel. Fruittoetsen van mandarijn en agrum (roze pompelmoes). Florale toets van rozenblaadjes.
  • Smaak
    Rijk, aromatisch en fris mondgevoel met een mooie mineraliteit. De afdronk is elegant en lang met een mooie mineraliteit en fruitigheid in de afdronk. De sinaasappel zeste en de mandarijntoetsen spelen de hoofdrol.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?