fbpx Skip to content

Offida Pecorino - Donna Orgilla

IN STOCK

TYPE: Wit
CATEGORIEËN: , , , Tags ,

Strogele witte wijn met mooie fruitaroma’s (agrum en tropisch fruit). Het mondgevoel is elegant en fris met een mooie aciditeit. Goede begeleider bij visgerechten, gevogelte en wit vlees maar zeker ook als deze gegrild zijn. Top bij geitenkaas.

Zachte en fruitige droge witte wijn.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

24,41 Incl. BTW

De Agricola Fiorano is een klein wijndomein in het Piceno gebied (Marche), gelegen in het dorpje San Benedetto del Tronto, op de heuvels met zicht op de Adriatische Zee. Het wordt geleid door Paolo Beretta en zijn vrouw Paola Massi. Het wijndomein is een voorbeeld van eco-duurzaamheid. De wijnen van het domein weerspiegelen de authentieke zijde van het Piceno gebied. De wijnbouwzone Offica verkreeg in 2011 een DOCG. De Pecorino druif was bijna verdwenen. Nu is ze aan een ware heropstanding bezig. Je vindt ze langsheen de Adriatische kust maar vooral in Marche vind je werkelijk topproducten. De naam “Donna Orgilla” verwijst naar de vrouw van de leenman uit de middeleeuwen die de gronden rond het stadje Cossignano verpachtte.

  • Druivensoorten
    100% Pecorino
  • Bodem
    Kleiachtige bodem met krijt
  • Vinificatie
    Biologische wijnteelt. De oogst gebeurt handmatig. De druiven worden licht gekneusd. De gisting is spontaan en temperatuur gecontroleerd (18-20 °C) met de inheemse gisten die op de druiven teruggevonden worden. Na de gisting volgt een vatrijping van 6 maanden op de droesem. Daarna een flesrijping van 2 tot 4 maanden.
  • Bewaring
    1 – 3 jaar
  • Temperatuur
    8°C
  • Te schenken
    Bij visgerechten, schaaldieren en zeevruchten. Top bij gegrilde vis en gegrilde schaaldieren maar zeker ook bij geitenkaas.
  • Kleur
    Strogeel met groene weerspiegelingen
  • Aroma
    Mooie fruitaroma’s van agrum en tropisch fruit. Verder ook florale toetsen van witte bloemen (acacia) en kruiden (kamille).
  • Smaak
    Het mondgevoel is fris en levendig met een mooie aciditeit. De afdronk is lang met mooie fruittoetsen en een aangename mineraliteit.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?