Château Gloria is werkelijk de vreemde eend in de bijt. Gezien het pas opgericht werd in 1942 bestaan hun wijngaarden enkel uit wingerds die ze na deze datum hebben aangekocht. Speciaal is wel dat deze allemaal voorheen eigendom waren van domeinen binnen de grands crus classés. Het domein draagt dus niet de titel van rGrand Cru Classér. Vandaag bedraagt de oppervlakte aan wijngaarden 55 ha. Uitzonderlijk is zeker dat een klein gedeelte zelf ligt binnen de appellatie van Pauillac en die per uitzondering mag gebruikt worden binnen de Saint-Julien appellatie.
- Druivensoorten
61% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 14% Petit Verdot en 6% Cabernet Franc - Bodem
Kiezelhoudende bodem met klei- en zandgrond - Vinificatie
2021 was een jaar met een warme nazomer en een late oogst. De druiven werden manueel geoogst onder perfecte condities waarna een grondige selectie gemaakt werd. Na de maceratie volgt een temperatuur gecontroleerde gisting en een vatrijping van 14 maanden op Franse eiken vaten, waarvan 54% nieuwe. - Bewaring
+10 jaar - Temperatuur
16-18°C - Te schenken
Bij stevig rundsvlees (beef Wellington) of bij wildgerechten zoals hert, duif, haas of gans. Ideaal bij kwartels, bij lamsfilet. - Kleur
Intens robijnrood - Aroma
Fruitaroma’s van donker fruit zoals bramen en cassis. Verder een mooie kruidigheid en toetsen van hout zoals chocolade en karamel. - Smaak
Zeer intens, rijk en vol maar fris mondgevoel met sappige en crèmige tannines. De afdronk is lang met toetsen van rijp donker fruit en mooie houttoetsen.
