fbpx Skip to content

Château Barrabaque Prestige Canon-Fronsac 2012

IN STOCK

TYPE: Rood
CATEGORIEËN: , , ,

Intense, robijnrode wijn met aroma’s van rood fruit die evolueren naar rood fruit en truffels. Zeer krachtig in de mond na een zachte aanzet. Mooie tannines en zeer evenwichtig maar lang in de afdronk. Ideaal bij wildgerechten en rundsvlees met sauzen.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

35,44 Incl. BTW

Château Barrabaque is een domein gelegen op de terroirs van Fronsac (AOP Fronsac en Canon Fonsac). De zeer gedreven wijnbouwster, Caroline, staat voor traditie maar volgt tegelijk de eeuwenoude cultuur. De wijngaarden worden bewerkt met de grootste zorg. De grens van de appellaties Fronsac en Canon-Fronsac loopt dwars door het domein. Hierdoor kan ze beide appellaties commercialiseren. Château Barrabaque is lid van de vereniging Expression de Fronsac.

  • Druivensoorten
    80% Merlot, 18% Cabernet Franc en 2% Malbec
  • Bodem
    Klei- en kalksteen op de zuidhelling van de côte
  • Vinificatie
    Manuele oogst op volle rijpheid en volledige ontritsing. Na de ontsteling volgt een tweede strenge selectie van de druiven en een thermisch gecontroleerde, lange gisting in cementvaten (minimum 4 weken). Rijping op Franse eiken vaten (waarvan 30% nieuwe eik) gedurende 15 tot 18 maanden.
  • Bewaring
    3 à 8 jaar
  • Temperatuur
    18°C
  • Te schenken
    Bij wildgerechten en vleesbereidingen met sauzen. De oudere jaargangen passen goed bij rood en wit vlees.
  • Kleur
    Diepe robijnrode kleur met hints van violet in zijn jonge jaren.
  • Aroma
    Intense aroma’s van zwart fruit, die evolueren naar rood fruit en truffels.
  • Smaak
    Zachte aanzet maar zeer vol in de mond. Zeer lange afdronk met mooie tannines. Evenwichtige wijn.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?