fbpx Skip to content

Aduentus, Cabernet Franc 2018

IN STOCK

TYPE: Rood
CATEGORIEËN: , ,

Intens granaatrode wijn met aroma’s van geroosterde paprika, tomatenpuree, gemalen chili, zoethout, kamille, kokos, vanille, witte chocolade en cacao. Ideaal bij pastagerechten met vleessauzen, bij gegrild varkensvlees, gehaktschotels en dit zeker met tomatensaus.

Robuuste en krachtige rode wijn.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

34,08 Incl. BTW

Het wijnhuis Antigal werd opgericht op de plaats waar het historische wijndomein Russell zich bevond. De oorsprong van dit wijndomein gaat terug tot in 1897. Het wijndomein werd volledig gerenoveerd. De eerste renovatie kende zijn einde in 2003. Antigal is op hightech gebied één van de toonaangevende wijndomeinen. Alles gebeurt met het nodige respect voor het verleden. Het historisch gebouw, dat in Mendoza een belangrijk monument is, bleef volledig behouden maar herbergt nu een ultramoderne wijnmakerij waarvan het zwaartekracht-stroomplatformsysteem werkelijk state of the art is. Antigal staat dan ook gekend voor zijn streven naar topkwaliteit en daar wordt het wereldwijd voor erkend. Na de VS en andere belangrijke exportmarkten ontstond in 2022 een exclusieve samenwerking met Wijnen Moniez voor de markt in België en Europa. De naam “Aduentus” verwijst naar “aankomen”, een eerbetoon aan de mensen die lang geleden met hun hebben en houden verhuisden naar Mendoza om er de wijnbouw te gaan ontwikkelen. Begrijp ‘aankomen’ als ‘aankomen om te blijven’ wat je van deze nieuwe reeks “Aduentus” ook kan zeggen.

  • Druivensoorten
    100% Cabernet Franc
  • Bodem
    Uco Valley met wijngaarden op een hoogte van 800 tot 1.100 meter. Beken, rivieren en bronnen worden als het ware door een groene long omarmd door het Andesgebergte. Bodem met alluviaal afzettingsgesteente van de Andes. Diepe zand en leem bodem.
  • Vinificatie
    De oogst gebeurt manueel met strenge selectienormen. Bij aankomst op het wijndomein worden de druiven gekoeld tot 5,5°C waarna een strenge selectie gebeurt. De gisting is temperatuur gecontroleerd. Nadien volgt een rijping van 14 maanden op Franse (70%) en Amerikaanse (30%)  eik.
  • Bewaring
    8 jaar
  • Temperatuur
    16 – 18°C
  • Te schenken
    Ideaal bij pastagerechten met vleessauzen, bij gegrild varkensvlees en gehaktschotels of -balletjes.
  • Kleur
    Rijk granaatrood met inktzwarte weerspiegelingen
  • Aroma
    Aroma’s van tomatenpuree, geroosterde paprika, gemalen chili, zoethout, kamille, kokos, witte chocolade, vanille en cacao.
  • Smaak
    Mooi harmonieus en gestructureerd mondgevoel De afdronk is lang met mooie kruidige toetsen en in de finale toetsen van cacao en vanille.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?