In 1531 was een monnik uit de Limoux verantwoordelijk voor de “uitvinding” van de eerste parelende wijn. De naam Première Bulle verwijst hiernaar.
Bij Sieur d’Arques vinden we deze Limoux , deze trendy bulle in een frisse, fleurige fles. Deze wijn is licht en fruitig, waardig zich te meten met de beste bubbels. Hij is dan ook uitermate geschikt voor uw feestelijke momenten. In tegenstelling tot de Blanquette de Limoux Méthode ancestrale is deze wijn gemaakt volgens de méthode traditionnelle Bij de Blanquette de Limoux is de bepalende druif de Mauzac.
- Druivensoorten
90 % Mauzac, 5 % Chenin, 5 % Chardonnay - Vinificatie
Methode traditionnelle. 15 maanden gerijpt “sur lattes”. - Bewaring
Jong drinken (2 à 3 jaar) - Temperatuur
6° – 8°C - Te schenken
Ideaal bij het aperitief, bij toast met gerookte zalm of foie gras - Kleur
Een mooie lichtgele bleke kleur - Aroma
Levendig en delicaat. Aroma’s van witte bloemen en agrum. - Smaak
Levendig en rond. Vrij lang met mooie agrum-toetsen in de afdronk.