fbpx Skip to content

Champagne Boizel Joyau de France Chardonnay 2007

IN STOCK

TYPE: Sprankelend

Rijke en intense Blanc de Blancs champagne met mooie florale aspecten van meidoorn. Verder ook elegante fruitige aroma’s van pompelmoes en zeste van citroen. Het aroma van banketbakkersroom maakt het neusgevoel mooi rond. Zeer rijke en intense smaak met een mooie afdronk van brioche en gegrilde noten. Drink deze champagne bij nobele visgerechten zoals coquilles en tarbot. Verder ook uitstekend bij kalfsgebraad en Poulet de Bresse.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

153,44 Incl. BTW

Champagne Boizel is een zeer gereputeerd champagnehuis met zijn kelders op de befaamde Avenue du Champagne in Reims. Het is één van de enige grote huizen dat nog steeds een familiebedrijf is. Momenteel zijn het Evelyne en Christophe die als 5de generatie dit mooie wijnbedrijf leiden. Regelmatig wordt deze champagne bekroond met mooie scores van toonaangevende wijncritici, waaronder Decanter (2020 97/100 – Platinum) en James Suckling. Product van wijnjaar 2007, een vroegrijp maar zeer veeleisend jaar. Bij de oogst (23 augustus) gaf de Chardonnay uitstekende resultaten.

  • Druivensoorten          100% Chardonnay
  • Bodem                          4 cru’s uit de Côte de Blancs (Avize, le Mesnil sur Oger, Oger en Vertus)
  • Vinificatie                    Enkel de eerste pers wordt gebruikt
  • Bewaring                      8 jaar sur lattes
  • Temperatuur               10-12°C
  • Te schenken                 Sublieme Blanc de Blancs die uitstekend past bij nobele visgerechten zoals coquilles en tarbot. Ook top bij kalfsgebraad en bij Poulet de Bresse.
  • Kleur                             Goudgele, heldere kleur met zachte groene tinten. Zeer fijne bubbels.
  • Aroma                           Aroma’s van meidoorn en amandelen. Bovendien ook fruittoetsen van pompelmoes en zeste van citroen. Mooie toetsen van banketbakkersroom en brioche.
  • Smaak                           Rijk en vol mondgevoel met een mooie en levendige frisheid. De afdronk is intens met mooie toetsen van toast, brioche en gegrilde noten.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?