fbpx Skip to content

Première Bulle Premium - Crémant de Limoux (Van Binh)

IN STOCK

TYPE: Sprankelend

Levendige, rijke schuimwijn met fijne parel. Een mooie neus van agrum en gekonfijte citroen. Goed als aperitief maar zeker ook bij zalm (graved lax) en foie gras.

% Nu 5% extra korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

20,15 Incl. BTW

In 1531 was een monnik uit de Limoux verantwoordelijk voor de “uitvinding” van de eerste parelende wijn. De naam première bulle verwijst hiernaar.

Net zoals de “Première Bulle Blanquette” wordt hij in tegenstelling tot de Blanquette Ancestrale gemaakt volgens de méthode traditionelle. De basisdruif is anders. Bij Blanquette de Limoux is dat Mauzac, bij een Crémant de Limoux is dit Chardonnay.

  • Druivensoorten
    70 % Chardonnay, 20 % Chenin, 10 % Mauzac
  • Vinificatie
    Methode traditionnelle – Minimum 24 maanden gerijpt “sur lattes”
  • Bewaring
    Jong drinken
  • Temperatuur
    6° – 8°C
  • Te schenken
    Ideaal bij het aperitief, bij gerechten met zalm (gravadlex) of foie gras.
  • Kleur
    Een mooie lichtgele bleke kleur
  • Aroma
    Levendig en delicaat. Aroma’s van agrum en gekonfijte citroen. Zeer fijne bubbels. Gerookte toetsen.
  • Smaak
    Levendig en rond. Vrij lang met mooie agrum-toetsen in de afdronk.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?