fbpx Skip to content

L'Autantique, Cabernet Sauvignon - Foncalieu

IN STOCK

TYPE: Rood

Granaatrode wijn met zachte tannines en intense aroma’s van rood fruit zoals aardbeien en frambozen. Lekker bij vleesgerechten (gegrild of met sauzen) en bij lamskotelletjes en kalfsvlees.

Fruitige, frisse en lichte rode wijn

9,61 Incl. BTW

Les Vignobles de Foncalieu is een unie van coöperaties uit het hart van de Languedoc-regio. Hun werkgebied strekt zich uit van Corbières tot aan de Middellandse Zee, tussen de heuvels en de zonovergoten vlaktes van Carcassone tot Béziers. In dit gebied verzorgen 650 wijnboeren de 4.000 hectares aan wijngaarden met de grootste zorg en controle om zo enkel druiven van een hoge kwaliteit te leveren aan de coöperatie. Het is niet voor niets dat het tijdschrift International Drinks Les Vignobles de Foncalieu klasseert tussen de 50 bekendste wijnmerken ter wereld.
  • Druivensoorten
    100% Cabernet Sauvignon
  • Bodem
    Klei en kalksteen
  • Vinificatie
    Traditionele vinificatie. De druiven worden ontsteeld. Na een koude voorgisting gebeurt de thermische gisting onder gecontroleerde temperatuur (28°C).
  • Bewaring
    Jong drinken (1-2 jaar)
  • Temperatuur
    16-18°C
  • Te schenken
    Bij gegrild vlees, bij lamskoteletjes en bij kalfsvlees
  • Kleur
    Granaatrood
  • Aroma
    Mooie aroma’s van rood fruit en lichte toetsen van vanille.
  • Smaak
    Soepel en evenwichtig smaakgevoel met soepele en fijne tannines.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?