fbpx Skip to content

Nino Costa Roero Arneis Sarun 2018

IN STOCK

TYPE: Wit
CATEGORIEËN: ,

Mooie, frisse, strogele wijn met aangenaam zachte zuren. Mooie fruitige aroma’s van pompelmoes en peer. Een goede begeleider van parelhoen, zomerse salades en zeker ook vitello tonnato.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

16,75 Incl. BTW

Gelegen in Piemonte vinden we de overbekende deelstreek Roero waar fantastische wijnen gemaakt worden van de Nebbiolo druif, de koning van de Italiaanse druiven. Bovendien worden hier ook zeer goede witte wijnen gemaakt. De beste druif hiervoor is ontegensprekelijk de autochtone plaatselijke druif, de Arneis. Dit familiebedrijf draagt de Piemontese tradities hoog in het vaandel. Ze blijven ze trouw, maar de nieuwe moderne vinificatietechnieken worden zeker ingezet. De fakkel is overgedragen aan de zoon Alessandro die met veel levensvreugde en met een grote glimlach de wijnverhalen van zijn vader verderzet en overdraagt. Een kleine mier (le formiche), maar nu uitgegroeid tot een mooi wijndomein en dit in een regio die befaamd is voor de illustere truffels van Alba.

  • Druivensoorten
    100% Arneis
  • Bodem
    Zand-klei bodem. Hoogte 348 meter. Ligging zuidwest
  • Vinificatie
    Vinificatie in stalen tanks. Temperatuur gecontroleerde gisting (13°C thiolfractie – 17°C terpeenfractie). Nadien worden de twee fracties bij elkaar gevoegd voor een raffinage. Na de gisting rijpt de wijn gedurende 6 maanden op zijn droesem.
  • Bewaring
    1 – 5 jaar
  • Temperatuur
    10-12°C
  • Te schenken
    Uitstekend bij rauwkost, zomerse salades, visgerechten en gevogelte zoals parelhoen. Zeker ook een aanrader bij vitello tonato.
  • Kleur
    Strogeel
  • Aroma
    Intense aroma’s van peer en pompelmoes. De kruidige aroma’s evolueren met het verouderen naar citrusgeuren.
  • Smaak
    Warm maar zacht mondgevoel met mooie fruittoetsen en in de afdronk mooie grasaroma’s. Frisse zuren
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?