fbpx Skip to content

Chablis, Domaine de Viviers

IN STOCK

TYPE: Wit

Goudgele witte wijn met een elegant en fris mondgevoel. Minerale aroma’s en toetsen van appel en wit steenfruit. In de mond vinden we frisse zuren en een zeer elegante en lange afdronk. Lekker bij fijne visgerechten en zeker bij oesters.

Zachte, fruitige witte wijn

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

35,23 Incl. BTW

Het domein Lupé-Cholet ontstond in 1903 en bezit wijngaarden over de gehele Bourgogne-streek. Momenteel behoort het toe aan de groep Bichot. De wijngaarden die gebruikt worden voor deze wijn zijn gelegen rond het dorp Viviers. Deze wijngaarden zijn het centrum van de wijngaarden van de Chablis-regio en zijn gekend door hun typische bodem “Le Kimméridgien” een sedimentaire klei-kalkbodem afkomstig uit het Jura tijdperk.

  • Druivensoorten
    100% Chardonnay
  • Bodem
    Kalkbodem (Kimmeridgien) op de linkeroever van de Serrein
  • Vinificatie
    Na de oogst volgt een thermisch gecontroleerde gisting (18°C) op inoxen vaten. Na deze fermentatie rust de wijn gedurende 6 maanden op zijn droesem.
  • Bewaring
    3 à 5 jaar
  • Temperatuur
    12°C
  • Te schenken
    Ideaal bij fijne visgerechten en bij oesters en andere schaaldieren
  • Kleur
    Goudgeel met mooie groene weerspiegelingen
  • Aroma
    Aroma’s van appel en wit steenfruit. Verder ook mooie minerale toetsen en kruidige aspecten
  • Smaak
    Levendig en fris met mooie elegante zuren. Een frisse en ronde, lange afdronk.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?