Moulin-à-Vent is een van de cru’s uit Beaujolais. Deze Beaujolais kan je niet vergelijken met wat vele mensen denken over de kwaliteit van deze regio. Dit is echt een topwijn uit één van de beste gemeentes uit de Beaujolais-regio.
- Druivensoorten
100% Gamay - Bodem
Zand-kleibodem - Vinificatie
Deels korte rijping op Franse eiken vaten - Bewaring
5 à 10 jaar - Temperatuur
18°C - Te schenken
Uitstekend bij rood vlees - Kleur
Robijnrood met paarse weerspiegelingen - Aroma
Mooie aroma’s van rozen en wilde bosvruchten. Mooie kruidige toetsen. - Smaak
Mooie complexe rode wijn met lange afdronk. De bosvruchten en het donker fruit zorgen voor een lange finale.
