fbpx Skip to content

Dominator, Blauer Zweigelt

IN STOCK

TYPE: Rood

Robijnrode wijn met mooie aroma’s van zowel rood als donker fruit. Het mondgevoel is vol, gestructureerd en fluweelzacht. De afdronk is lang met in de finale mooie fruittoetsen van zowel rood als donker fruit.

Stevige ronde en zachte rode wijn.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

18,92 Incl. BTW

Het wijnhuis Sutter is een jonge wijnmakerij met zeer oude wortels. Het is gevestigd in Hohenwarth, op een uurtje van Wenen en de poort naar de uitstekende wijngaarden uit de streek Weinviertel. Deze streek is gekenmerkt door zijn koele nachten en zijn warme dagen en door de kalkbodems die een zeer mooie en hoge mineraliteit geven in de wijnen. Een jong bedrijf omdat er een enorme verandering kwam toen Doris (dochter) aan het hoofd van het familiebedrijf kwam. Samen met haar man Leopold namen zij een duidelijke focus mee naar de druif Grüner Veltliner, een ras dat de laatste jaren aan een enorme opmars begon. Ook de andere autochtone druiven van de streek gaan niet aan hun aandacht voorbij.

  • Druivensoorten
    Grüner Veltliner
  • Bodem
    Wijngaarden rond het dorp Hohenwarth. Kiezelbodem met een hoog kalkgehalte.
  • Vinificatie
    Na de manuele oogst worden de druiven ontritst. Nadien volgt de maceratie en de temperatuur gecontroleerde alcoholische gisting. Vlak na de gisting wordt het geheel geperst. De malolactische gisting gebeurt op stalen tanks. Nadien volgt een rijping van 2 jaar op eiken vaten.
  • Bewaring
    5 tot 10 jaar
  • Temperatuur
    8 – 10°C
  • Te schenken
    Ideaal bij rood en wit vleesgerechten
  • Kleur
    Robijnrood
  • Aroma
    Mooie aroma’s  van zowel rood als donker fruit zoals bessen, aardbeien en kersen.
  • Smaak
    Vol en elegant mondgevoel met mooi gebalanceerde tannines. De structuur is zijdezacht met in de lange finale mooie toetsen van rijp rood en donker fruit.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?