- Druivensoorten
100% Sauvignon Blanc - Bodem
Druiven van 40 jaar die geplant zijn op de typische Caillotes bodem. Deze bodems bevatten Kimmeridigian (vuur) en kalk. - Vinificatie
Na de oogst volgt een thermisch gecontroleerde gisting. - Bewaring
2 à 3 jaar - Temperatuur
8 – 10°C - Te schenken
Als aperitief. Bij visgerechten of zeevruchten. Uitstekend bij zalm in bladerdeeg, bij foie gras of bij Crottin de Chavignol. - Kleur
Strogeel met groene weerspiegelingen - Aroma
Aroma’s van pompelmoes, witte bloesem en vuursteen. - Smaak
Volle aanzet. In de mond zijdezacht, rijk en mollig. Een mooie frisheid door de elegante zuren. Een zeer mooie mineraliteit.
Domaine des Clairneaux - Sancerre Blanc (Magnum) - Vignobles Berthier
IN STOCK
Strogele witte wijn met een vol maar zijdezacht mondgevoel. Mooie aroma’s van pompelmoes en vuursteen. Een mooie mineraliteit. Ideaal bij visgerechten en zeevruchten. Denk zeker aan zalm in bladerdeeg.
Zachte, fruitige witte wijn.
€39,56 Incl. BTW
11 op voorraad
Producten in de kijker
-
Toques & Clochers Océanique – Sieur d’Arques- Limoux 2018
€18,15 Incl. BTW BESTEL NUMooie, fluweelzachte goudgele witte wijn met mooie fruitige aroma’s van witte steenvruchten, pompelmoes, citroen en menthol. Zeer lekker bij visgerechten, een vispannetje en Sint-Jacobsvruchten. Past ook prima bij gevogelte en konijn met currysaus.
-
Toques & Clochers Autan – Sieur d’Arques – Limoux 2018
€18,15 Incl. BTW BESTEL NUMooie, fluweelzachte goudgele witte wijn met mooie fruitige aroma’s van perzik, peer en pompelmoes. Hij is niet alleen een prachtige begeleider van salade folle (salade met foie gras en kreeft), maar zeker ook bij andere kreeft- en visgerechten zoals lotte in bearnaisesaus.