- Druivensoorten
100% Sauvignon Blanc - Bodem
Druiven van 40 jaar die geplant zijn op de typische Caillotes bodem. Deze bodems bevatten Kimmeridigian (vuur) en kalk. - Vinificatie
Na de oogst volgt een thermisch gecontroleerde gisting. - Bewaring
2 à 3 jaar - Temperatuur
8 – 10°C - Te schenken
Als aperitief. Bij visgerechten of zeevruchten. Uitstekend bij zalm in bladerdeeg, bij foie gras of bij Crottin de Chavignol. - Kleur
Strogeel met groene weerspiegelingen - Aroma
Aroma’s van pompelmoes, witte bloesem en vuursteen. - Smaak
Volle aanzet. In de mond zijdezacht, rijk en mollig. Een mooie frisheid door de elegante zuren. Een zeer mooie mineraliteit.
Domaine des Clairneaux - Sancerre Blanc (Magnum) - Vignobles Berthier
IN STOCK
Strogele witte wijn met een vol maar zijdezacht mondgevoel. Mooie aroma’s van pompelmoes en vuursteen. Een mooie mineraliteit. Ideaal bij visgerechten en zeevruchten. Denk zeker aan zalm in bladerdeeg.
Zachte, fruitige witte wijn.
€39,56 Incl. BTW
11 op voorraad
Producten in de kijker
-
Toques & Clochers Océanique – Sieur d’Arques- Limoux 2018
€18,15 Incl. BTW BESTEL NUMooie, fluweelzachte goudgele witte wijn met mooie fruitige aroma’s van witte steenvruchten, pompelmoes, citroen en menthol. Zeer lekker bij visgerechten, een vispannetje en Sint-Jacobsvruchten. Past ook prima bij gevogelte en konijn met currysaus.
-
Château Barrabaque, Prestige Canon-Fronsac 2012
€35,15 Incl. BTW BESTEL NUIntense, robijnrode wijn met aroma’s van rood fruit die evolueren naar rood fruit en truffels. Zeer krachtig in de mond na een zachte aanzet. Mooie tannines en zeer evenwichtig maar lang in de afdronk. Ideaal bij wildgerechten en rundsvlees met sauzen.