Wine & Dine: Two regions, one dinner
Beleef op 17 oktober een bijzondere avond tijdens Wine & Dine: Two Regions, One Dinner in het sfeervolle restaurant Hemelhoeve in Brasschaat. Deze editie nemen
Evelien
28 augustus 2026
De verhalen achter Wijnen Moniez
- Read all about it
AFGELOPEN The Vintage Wine Diner – 11 september 2025
Beleef op 11 september een exclusieve wijnervaring tijdens The Vintage Bordeaux Diner in het sfeervolle restaurant Hemelhoeve in Brasschaat. Ontmoet de wijnboer en proef de
Evelien
29 juli 2025
AFGELOPEN Wine & Dine Experience 18/05
Zin in een avond waar smaak en gezelligheid centraal staan?Op zondag 18 mei nodigen wij u uit in het charmante ’t Schoon Verdiep in Boom
Evelien
18 april 2025
Hertengebraad met vijgensaus, aardappelgratin en gekarameliseerd witloof
Ingrediënten voor 4 personen : 800 gr. hertengebraad 8 verse vijgen 4 stronken witloof 1 kg aardappelen (puree of bloemig)… Deze inhoud is alleen beschikbaar
Evelien
27 oktober 2023
De verhalen achter de etiketten
Nifo Sarrapochiello – Sannio (Campania) Het ‘gelukkige land’ of ‘Campania Felix’ Campanië is een regio met veel geschiedenis. De hoofdstad is natuurlijk het gekende Napels
Evelien
2 augustus 2023
AFGELOPEN Deluxe Degustatie
VIP-uitnodiging! Kom naar onze Deluxe Wijndegustatie op zondag 19/02 en laat je verrassen door enkele exclusieve wijnen en champagnes. Honger gekregen van al dat proeven?
Evelien
15 december 2022
Macaron met vijgen geitenkaas
Ingrediënten 80gr amandelpoeder 80gr bloemsuiker 80gr poedersuiker eiwit van 2 eieren 2 koffielepels mosterd 1 stuk geitenkaas vijgenconfituur Bereiding voor… Deze inhoud is alleen beschikbaar
Evelien
26 oktober 2022
Gegrilde kipfilet met chorizo
Ingrediënten voor 4 personen : 4 kipfilets 100 gr chorizo takjes verse salie 2 cœur de bœuf tomaten olijfolie kipkruiden… Deze inhoud is alleen beschikbaar
Evelien
26 september 2022
Courgettelasagne met gegrilde zalm
Ingrediënten 4 personen : 12 lasagnevellen 2 grote courgettes 2 groentebouillonblokjes 1 ui 2 teentjes knoflook 125 gr mascarpone 125… Deze inhoud is alleen beschikbaar
Pascale Moniez
22 juni 2022
Varkensbiefstuk Teriyaki met geroosterde groentjes
Ingrediënten voor 4 personen : 4 varkensbiefstukken 250 ml Teriyaki-marinade (zo te koop in de supermarkt) 100 gr peultjes 1… Deze inhoud is alleen beschikbaar
Evelien
24 mei 2022
