fbpx Skip to content

Vignobles Berthier - Pouilly-Fumé 2019

IN STOCK

TYPE: Wit
CATEGORIEËN: , , ,

Frisse, heldergele wijn met aroma’s van zeste van citroen. Zeer fris en levendig in de mond met een lange minerale afdronk (vuursteen). Ideaal bij gegrilde en geroosterde visgerechten en bij Sint-Jacobsvruchten.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

27,55 Incl. BTW

De familie Berthier is al jaren actief in de wijnregio van de Loire. Dit zowel in de appellatie Sancerre en Pouilly-Fumé, maar ook in Coteaux du Giennois en Menetou Salon. De volgende generatie, de broers Clément en Florian, heeft het wijngebeuren overgenomen. Clément neemt, na de nodige ervaring te hebben opgedaan in de Verenigde Staten, de vinificatie op zich. De andere broer, Florian, neemt, na de nodige kennis te hebben vergaard in Bourgogne en Nieuw-Zeeland, de leiding op zich in de wijngaarden. Ze kregen na de fakkel te hebben overgenomen van hun vader een duidelijke missie mee: “De moderne mogelijkheden inzetten waar het kan, maar steeds in respect met de familiale tradities. Die moeten altijd gerespecteerd worden”.

  • Druivensoorten
    100% Sauvignon Blanc (gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 35 jaar)
  • Bodem
    Fossiele kalk-kimmeridgien bodem vooral op de linkeroever van de Loire
  • Vinificatie
    Na de oogst volgt een thermisch gecontroleerde gisting (15-18°C). Nadien volgt nog een rijping op zijn droesem.
  • Bewaring
    2 à 3 jaar
  • Temperatuur
    8 – 10°C
  • Te schenken
    Als aperitief of bij gegrilde of geroosterde zeevis, bij Sint-Jacobsvruchten en terrines van vis en schaaldieren
  • Kleur
    Helder geel
  • Aroma
    Aroma’s van witte bloemen en van de zeste van citroen. Minerale toetsen van vuursteen.
  • Smaak
    De aanzet is zeer levendig. Zachte frisse zuren en in de lange afdronk een mooie mineraliteit (vuursteen).
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?