fbpx Skip to content

Vignobles Berthier – Domaine de Montbenoit - Côteaux Giennois

IN STOCK

TYPE: Wit
CATEGORIE:

Frisse en zachte goudkleurige wijn met mooie zuren en fruitige aroma’s van pompelmoes, passievrucht, peer en kweepeer. Een goede begeleider van visgerechten, schaaldieren en wit vlees. Of drink hem als aperitief.

8,69 Incl. BTW

14 op voorraad

De familie Berthier is al jaren actief in de wijnregio van de Loire. Dit zowel in de appellatie Sancerre en Pouilly-Fumé, maar ook in Coteaux du Giennois en Menetou Salon. De volgende generatie, de broers Clément en Florian, heeft het wijngebeuren overgenomen. Clément neemt, na de nodige ervaring te hebben opgedaan in de Verenigde Staten, de vinificatie op zich. De andere broer, Florian, neemt, na de nodige kennis te hebben vergaard in Bourgogne en Nieuw-Zeeland, de leiding op zich in de wijngaarden. Ze kregen na de fakkel te hebben overgenomen van hun vader een duidelijke missie mee: “De moderne mogelijkheden inzetten waar het kan, maar steeds in respect met de familiale tradities. Die moeten altijd gerespecteerd worden”.

  • Druivensoorten
    100% Sauvignon Blanc
  • Bodem
    Op de heuvels langs de Loire tussen Nièvre en Le Loret op kalkbodems
  • Vinificatie
    Na de oogst volgt een thermisch gecontroleerde gisting. Nadien volgt nog een rijping op zijn droesem.
  • Bewaring
    2 à 3 jaar
  • Temperatuur
    8 – 10°C
  • Te schenken
    Als aperitief of bij visgerechten en zeevruchten. Ook lekker bij wit vlees.
  • Kleur
    Licht goudkleurig
  • Aroma
    Fruitige aroma’s van pompelmoes en passievrucht. Verder ook kweepeer en peer.
  • Smaak
    De aanzet is zacht en soepel. In de mond een mooie balans met frisse zuren. In de middellange afdronk overheersen de fruittoetsen.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?