fbpx Skip to content

La Tunella - Ribolla Gialla - Colli Orientali del Friuli - DOC Friuli-Venezia-Giulia 2019

MOMENTEEL NIET VERKRIJGBAAR

TYPE: Wit

Strogele wijn met zeer elegante maar rijke aroma’s van o.a. gele perzik en reinette appel. Het mondgevoel is vol en rond met frisse zuren. De afdronk is lang met veel fruit in de finale. De ideale wijn bij visgerechten, warme groenteschotels en groentesoep (minestrone). Past uitstekend bij zoetzure sauzen.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

20,45 Incl. BTW

Beschikbaar via nabestelling

De Colli Orientali is de beste zone in de noordoostelijke regio van Friuli. Het wijhuis La Tunella maakt er wijnen van een zeer hoge kwaliteit. De Ribolla Gialla is een typische druif uit Friulli. Ze zou lang geleden via Slavonië uit Griekenland overgekomen zijn. Deze druif levert een ongelooflijk culinaire wijn op die heel veel mogelijkheden biedt.

  • Druivensoorten            
    100% Ribolla Gialla
  • Bodem                         
    Wijngaarden in de Colli Orientali met een bodem van zandsteen en marmer. Deze grondsoort wordt plaatselijk “ponca” genoemd en is typerend voor de heuvels van oost-Friuli.
  • Vinificatie                     
    Na de manuele oogst worden de ontritste druiven zeer zacht geperst. Daarna volgt eerst een koude voormaceratie (2 à 3 dagen). De thermische gisting is temperatuur gecontroleerd (16°C) gedurende 30 tot 40 dagen. Deze koele gisting zorgt voor het behoud van de aroma’s. De wijn rijpt op inox met battonage.
  • Bewaring
    1 – 4  jaar
  • Temperatuur                
    8 – 10°C
  • Te schenken                 
    Uitstekende begeleider van visgerechten, pasta’s met vis of groenten en zeker ook bij groentesoep (minestrone) of groenteschotels
  • Kleur                             
    Helder strogeel met groene reflecties
  • Aroma                          
    Zeer rijk aan aroma’s zoals acacia, pruimen, gele perzik en reinette appel.
  • Smaak
    Zeer vol, sappig en droog met frisse zuren. Zeer lange en elegante aromatische afdronk met in de finale mooie fruittoetsen van appel en gele perzik.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?