fbpx Skip to content

Cuvée 21 - Clocher d’Alet-les-Bains - Sieur d’Arques 2017 Terroir Haute-Vallée Limoux Blanc AOC

IN STOCK

TYPE: Wit

Zeer volle, intense, goudgele wijn. Ideaal bij oesters, langoustines en kreeft. Topcombinatie met een carpaccio van Sint-Jacobsvruchten.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

59,37 Incl. BTW

De streek van Limoux is begenadigd voor de Chardonnay druif. De regio werd onderverdeeld in 4 afzonderlijke zones: Haute-Vallée, Méditeranéen, Océanique en Autan. Om de kenmerken en de kwaliteit van deze wijnen te beoordelen, creëerde Sieur d’Arques de reeks Tocques & Clochers. Bovendien wordt van de beste wijngaard(en) van iedere gemeente een topwijn gemaakt. Deze wijngaard krijgt de naam “Clocher”, genoemd naar de klokkentorentjes in de regio. Vergelijk een Clocher in deze regio met een Château in Bordeaux of een Clos in Bourgogne. Deze wijnen behoren werkelijk bij de top van de Chardonnay wijnen in Frankrijk. Deze wijnen worden op een vente aux enchères per vat verkocht. Er is bovendien meestal maar 1 vat per clocher, 302 flessen dus. Op is op.

  • Druivensoorten         100% Chardonnay
  • Vinificatie                   12 maanden gerijpt op nieuwe Franse eiken vaten
  • Bewaring                     7 à 14 jaar
  • Temperatuur              10 – 14°C
  • Te schenken               Sint-Jacobsvruchten (ook rauw), langoustines, kreeft en oesters
  • Kleur                           Goudgeel
  • Aroma                         Florale en fruitige aroma’s van witte steenvruchten. Noten en vanille. Mooie toetsen van brioche en mineraliteit.
  • Smaak                          Zeer intense, volle wijn, met een hoge mineraliteit. Mooie fruittoetsen maar de zachte vanille en de brioche maken van deze wijn een topper. Zeer lange afdronk
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?