De Commanderie van Queret werd in de 13de eeuw opgericht door de Chevaliers de Saint-Jean. Het domein was een Tempeliers verblijf en rustplaats. De ligging van dit mooie wijnbedrijf situeert zich in het midden van de Entre-Deux-Mers regio. In 1968 installeerde de familie Comin een modern wijndomein op deze site.
- Druivensoorten
100% Sauvignon Blanc - Bodem
Typische bodem van Entre-Deux-Mers - Vinificatie
Na de manuele oogst worden de druiven voor de persing opgeslagen voor 12 uur op inoxen vaten. Temperatuur gecontroleerde gisting op 18°C. - Bewaring
1-3 jaar - Temperatuur
8-10°C - Te schenken
Goede begeleider bij eenvoudige visgerechten en frisse salades - Kleur
Lichtgele wijn met groene weerspiegelingen - Aroma
Fruitige aroma’s van citrusvruchten (citroen) en zeste van limoen - Smaak
Evenwichtige, lichte en frisse witte wijn met een mooie fruitige finale.
