fbpx Skip to content

Carmen Premier 1850 Chardonnay Reserva 2018

IN STOCK

TYPE: Wit
CATEGORIEËN: ,

Goudgele intense wijn met een volle smaak en een lange afdronk. Ideaal bij visgerechten met saus en bij zeebaars in zoutkorst. Ook zeer lekker bij pastagerechten en risotto’s met groenten.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

12,69 Incl. BTW

Viña Carmen is het oudste wijnbedrijf van Chili. Het werd opgericht in 1850 door Christian Lanz. Toen in 1994 de Carmenere druif herontdekt werd was het wijnhuis Carmen de voortrekker van het herstellen van deze druif in Chili. Het was dan ook het eerste Chileense wijnbedrijf dat in 1996 een Carmenere wijn op de markt bracht. Carmen blijft tot op de dag van vandaag nog steeds een van de toonaangevende wijnbedrijven uit Chili en dit met respect voor traditie maar zeker ook een voortrekker om de moderne wijnbouwtechnieken te implementeren in hun bedrijf.

  • Druivensoorten
    100 % Chardonnay
  • Bodem
    Bodem met alluviaal afzettingsgesteente van de Andes. Irrigatie is noodzakelijk.
  • Vinificatie
    Na de oogst volgt een thermisch gecontroleerde gisting. 60% gist op eiken vaten, de andere 40% op inoxen vaten. Na de gisting volgt een rijping van 8 maanden op de droesem.
  • Bewaring
    3 à 5 jaar
  • Temperatuur
    10 – 12° C
  • Te schenken
    Ideaal bij visgerechten met een saus, bij zeebaars en schaaldieren zoals scheermesjes. Ook een goede begeleider bij pasta’s of risotto met groenten.
  • Kleur
    Goudgeel
  • Aroma
    Mooie aroma’s van peer en citrusfruit, amandelen en hazelnoten. Rokerige toetsen.
  • Smaak
    Vol en krachtig, maar zeer elegant en fris in de mond. Mooie lange afdronk met rokerige toetsen en fruit.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?