fbpx Skip to content

Aqui Sauvignon Blanc

IN STOCK

TYPE: Wit
CATEGORIEËN: , ,

Groengele witte wijn met mooie toetsen van tropisch fruit zoals limoen, pompelmoes, mango en toetsen van vers gesneden kruiden. Het mondgevoel is gebalanceerd en fris. Ideaal als aperitief of bij schaal- en schelpdieren (fruits de mer). Top bij delicate visgerechten zoals skrei of zeetong. Ideaal bij sushi, sashimi en ceviche (rauwe visschotel).

Zachte en fruitige droge witte wijn.

 

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

10,55 Incl. BTW

Het wijnhuis Antigal werd opgericht op de plaats waar het historische wijndomein Russell zich bevond. De oorsprong van dit wijndomein gaat terug tot in 1897. Het wijndomein werd volledig gerenoveerd. De eerste renovatie kende zijn einde in 2003. Antigal is op hightech gebied één van de toonaangevende wijndomeinen. Alles gebeurt met het nodige respect voor het verleden. Het historisch gebouw, dat in Mendoza een belangrijk monument is, bleef volledig behouden maar herbergt nu een ultramoderne wijnmakerij waarvan het zwaartekracht-stroomplatformsysteem werkelijk state of the art is. Antigal staat dan ook gekend voor zijn streven naar topkwaliteit en daar wordt het wereldwijd voor erkend. Na de VS en andere belangrijke exportmarkten ontstond in 2022 een exclusieve samenwerking met Wijnen Moniez voor de markt in België.

  • Druivensoorten
    100% Sauvignon Blanc
  • Bodem
    Wijngaarden op een hoogte van 850 meter.
    Bodem met alluviaal afzettingsgesteente van de Andes. Diepe zanderige en leem bodem.
  • Vinificatie
    De druiven worden geoogst bij volledige rijpheid na een strenge selectie. Bij aankomst op het wijndomein worden de druiven gekoeld tot 5,5°C. Het volledige proces in het wijndomein is gebaseerd op graviteitskracht. Na de zachte persing volgt een temperatuur gecontroleerde gisting en een korte rijping op inox.
  • Bewaring
    3 jaar
  • Temperatuur
    8°C
  • Te schenken
    Als aperitief of bij schaal- en schelpdiergerechten. Ideaal bij lichte visgerechten. Verder ook bij sushi, sashimi en ceviche (rauwe visschotel)
  • Kleur
    Geel met groene weerspiegelingen
  • Aroma
    Aroma’s van tropisch fruit zoals limoen, pompelmoes, mango en passievrucht. Verder ook toetsen van vers gesneden kruiden.
  • Smaak
    Aangenaam en fris mondgevoel met een mooie balans tussen zuur en zoet. De afdronk is middellang met het tropisch fruit in de finale.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?