fbpx Skip to content
Aanbieding!

Zweigelt Reserve

IN STOCK

TYPE: Rood

Robijnrode wijn met mooie frisse aroma’s van rijpe zure kersen, bosbessen en gekonfijte sinaasappel zeste. Vol mondgevoel met lange fruitige en kruidige afdronk. Ideaal bij lichte vleesgerechten zoals rundsvlees filet pur en kalfsvlees.

Stevige, ronde en zachte rode wijn.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

18,33 15,33 Incl. BTW

23 op voorraad

Het wijndomein Salzl Seewinkelhof is gelegen in Illmitz, vlakbij het pittoreske meer “Neusiedler See”. De regio is Burgenland, de meest oostelijke regio van Oostenrijk. De familie Salzl verbouwt al wijn sinds 1840. Momenteel werken 3 generaties samen waarbij de kennis uit het verleden maar ook de moderne wijntechnieken elkaar vinden. Zij maken authentieke wijnen die het karakter van de regio weerspiegelen. Bij het kiezen van locaties en wijnstokken proberen zij de ideale match te vinden tussen bodem en variëteit. Milieuvriendelijk wijngaard beheer, hun eigen fotovoltaïsche systeem, de poging om zo CO2 neutraal mogelijk te werken… dit alles is voor hen vanzelfsprekend en ook een verplichting aan de volgende generaties.  Zweigelt is een blauwe Oostenrijkse druif die in 1922 ontwikkeld werd door Fritz Zweigelt. Het is een kruising van Blaufränkisch en St. Laurens. Het is voor Oosterijk de trots van de blauwe druiven.

  • Druivensoorten
    Zweigelt
  • Bodem
    Klei-zand bodem met veel grind (parachermozem)
  • Vinificatie
    Na de oogst volgt een temperatuur gecontroleerde gisting op inoxen tanks bij 30°C (14 dagen). Nadien volgt een malolactische gisting en een rijping op Hongaarse en Amerikaanse eik (4 x) gedurende 12 maanden.
  • Bewaring
    tot 8 jaar
  • Temperatuur
    18°C
  • Te schenken
    Bij zachte vleesgerechten zoals filet pur en kalfsvlees. Ideaal bij kalfslever.
  • Kleur
    Robijn (kersen) rood met paarse weerspiegelingen.
  • Aroma
    Elegante fruitaroma’s van rijpe zure kersen, kersencompote en bosbessen. Verder hints van tabak, gerookt gekonfijte sinaasappel zeste. Kruidige toetsen.
  • Smaak
    Vol mondgevoel met mooie frisheid en zachte tannines. De afdronk is lang met een mooie kruidigheid en toetsen van rijpe kersen en rode bosbes. Verder ook chocolade, pruimen, geroosterde toetsen en hints van kokos.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?