fbpx Skip to content

Toques & Clochers Occursus – Limoux 2015

IN STOCK

TYPE: Rood

Complexe ronde robijnrode wijn met fruitige aroma’s van donker fruit en kersen. Kruidige pepertoetsen en noten van koffie en vanille. Ideale begeleider bij uw gegrild rood vlees met kruidige sauzen (pepersaus) en bij wildgerechten.

% Nu 5% extra korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

12,56 Incl. BTW

Tocques et Clochers is een gastronomische serie van wijnen. Naast de 4 regio’s die bepaald werden voor witte wijnen van de chardonnay-druif is er natuurlijk ook een rode wijn in dit gamma.In de naam “Tocques & Clochers” staat Tocques voor de koksmuts en Clochers voor de gekende klokkentorentjes uit de regio. Jaarlijks wordt één klokkentorentje door Sieur d’Arques gerestaureerd. In dit dorp vindt dan ook de overbekende Tocques & Clochers feesten plaats.

  • Druivensoorten
    Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Grenache, Malbec. Door de ligging op de breuklijn van het water in Frankrijk vind je zowel de mediterrane druiven als de Atlantische druiven in deze regio.
  • Bodem
    klei-kalk bodem
  • Vinificatie
    Temperatuur gecontroleerde gisting op inoxen vaten. 18 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten.
  • Bewaring
    4 à 5 jaar
  • Temperatuur
    16 – 17° C
  • Te schenken
    Bij gegrild rood vlees met sauzen en bij wildgerechten.
  • Kleur
    Robijnkleurig met violette en paarse schakeringen.
  • Aroma
    Fruitige aroma’s van zwart fruit, kersen. Verder ook toetsen van koffie, vanille, cederhout en kruidige toetsen van peper
  • Smaak
    Complexe, rond en gestructureerd met kruidige toetsen in de mooie lange afdronk. Zeer fijne tannines.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?