fbpx Skip to content

Tinto Private Selection Monte da Capela - Casa Clara 2014

IN STOCK

TYPE: Rood
CATEGORIEËN: ,

Granaatrode mooie, complexe wijn met mooi verweven tannines. Ideaal bij uw gegrild vlees. Een topper bij gegrilde lamskoteletjes. Denk in de zomer zeker aan deze wijn bij uw barbecues.

% Nu 5% extra korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

12,56 Incl. BTW

Gelegen in het zuiden van Portugal vind je de prachtige wijnstreek Alentejo. Het wijnhuis Casa Clara staat voor traditie maar gebruikt de modernste wijntechnieken. De natuur en het behoud ervan staat centraal. De missie van het wijnhuis is “het verleden inspireert ons, ze brengen de eeuwigdurende schoonheid van Alentejo naar het heden”. Ze geloven hierbij in het mooie van de kleine dingen.

  • Druivensoorten
    Trincadeira, Aragonez (Tempranillo), Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional. De druiven zijn een zorgvuldige selectie uit de streek.
  • Bodem
    Leisteen en klei.
  • Vinificatie
    Na de oogst volgt een zorgvuldige selectie van de druiven. De ontritste druiven krijgen een temperatuur gecontroleerde gisting in inoxen vaten op een temperatuur tussen de 25 en 28°C. Nadien volgt een malolactische gisting. Er gebeurt geen filtering om het natuurlijk karakter van de wijn te bewaren. Hierdoor kan een kleine depot ontstaan
  • Bewaring
    3-8 jaar
  • Temperatuur
    16-18 ° C
  • Te schenken
    Mooie wijn bij gegrild vlees (rund, lam en gevogelte)
  • Kleur
    Granaatrood
  • Aroma
    Mooie toetsen van donker fruit (braambessen) en van kersen. Mooie kruidigheid.
  • Smaak
    Complexe wijn met mooi verweven tannines. Mooie afdronk met een zachte frisse kruidigheid. Mooi evenwicht en lang in de mond.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?