fbpx Skip to content

Sule - Nero di Troia - Cinquesegni 2018

IN STOCK

TYPE: Rood
CATEGORIEËN: ,

Intense robijnrode wijn met mooie bittere tannines. Mooie aroma’s van donker fruit. Ideaal bij uw geroosterde vleesgerechten. De ideale bbq-wijn.

Stevige ronde en zachte rode wijn.

% Nu 5% extra korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

13,90 Incl. BTW

Deze wijn uit de hak van Italië, Puglia met andere woorden, wordt gemaakt door het wijnhuis Cinquesegni. De druif Nero di Troia is een autochtone druif uit de regio rond Bari en Castel del Monte in Puglia, meer bepaald uit het dorpje Troia (vlakbij Foggia). De druif staat gekend voor zijn harde tannines. De wijnmaker moet hier omzichtig met omgaan, wat hier gebeurde.
De druif Nero di Troia Uva di Troia wordt bovendien ook gebruikt in de bekende DOCG’s uit Castel del Monte.

  • Druivensoorten
    100 % Nero di Troia (of Uva di Troia)
  • Bodem
    Wijngaarden van Santeramo in Colle
  • Vinificatie
    Oogst in september. Temperatuur gecontroleerde gisting van ± 10 dagen. Spontane malolactische gisting en verdere rijping nadien op inox.
  • Bewaring
    3 à 5 jaar
  • Temperatuur
    16-18° C
  • Te schenken
    Ideaal bij geroosterd rood vlees en bij gerijpte kazen.
  • Kleur
    Intens robijnrood met paarse weerspiegelingen.
  • Aroma
    Florale toetsen (violet) en van donker fruit. Kersen en kruidig. Bittere cacao.
  • Smaak
    Mooie bittere tannines. Rijke smaak met mooie lange afdronk
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?