fbpx Skip to content

Le Bordeaux de La Haye Rouge 2016

IN STOCK

TYPE: Rood
CATEGORIEËN: ,

Fruitige granaatrode wijn met aroma’s van donker fruit zoals braambessen. Zacht en soepel in de mond. Goed bij uw gevogelte zoals parelhoen en geroosterde kip. Verder ook bij stoofpotjes met lam, kalfsvlees en eendenborstfilet.

% Nu 5% extra korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

10,22 Incl. BTW

Château de La Haye is een kasteel met een zeer oude geschiedenis. Het kasteel werd gebouwd door Henry II, die gehuwd was met Catherine de Medici, voor zijn gouvernante Diane De Poitiers. Je vindt de verwijzing naar deze 2 personen in het logo van het domein HII en DP zijn in elkaar verweven. De eerste tekenen van wijnbouw dateren reeds van 1557. In 2012 kocht de Belg Chris Cardon dit domein. In 2018 kocht hij bovendien ook het wijndomein van zijn buur Château Clauzet wat ook eigendom was van een Belg, Dhr. Velge. Beide domeinen werden één. Enkel in zeer gelimiteerde aantallen worden door oude overeenkomsten nog wijnen aangeboden onder het etiket van Château Clauzet.

  • Druivensoorten
    60 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 7 % Cabernet Franc en 3 % Malbec.
  • Bodem :
    Kalk-klei bodem in de regio Entre-Deux-Mers
  • Vinificatie
    Temperatuur gecontroleerde gisting (23-27°C) op inox en beton. Na een rustperiode van 8 dagen volgt een malolactische gisting.
  • Bewaring
    2 à 5 jaar
  • Temperatuur
    15 – 16° C
  • Te schenken
    Goed bij gevogelte (geroosterde kip, parelhoen), eendenborst, stoofpot van lamsvlees en gevulde kalfsborst.
  • Kleur
    Granaatrood
  • Aroma
    Aroma’s van zwart fruit (bramen, donkere bessen, ..)
  • Smaak
    Ronde evenwichtige wijn met zachte tannines en een frisse afdronk waarin het fruit de overhand neemt.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?