fbpx Skip to content

La Cave Shiraz - Wellington Wines - Wellington Coastal Region 2012

IN STOCK

TYPE: Rood
CATEGORIEËN: ,

Intens paarse rode wijn met een vol mondgevoel. Intense aroma’s van zwart fruit en kruiden. Zeer volle en sterk aanwezige wijn met veel edele tannines. Een lange afdronk met rijp zwart fruit en kruiden. Ideaal bij sterke vleesgerechten en bij pikante bereidingen.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

30,30 Incl. BTW

Wellington Wines werd opgericht in 2013 en was een fusie tussen 3 wijnkelders: de Wellington Coöperatieve, de Bovlei Coöperatieve en Wamakersvalley Wines. Vandaag wordt er verder gebouwd op de tradities die ze overnamen van de respectievelijke oprichters van de domeinen. Dit doen ze natuurlijk hand in hand met het toepassen van de modernste technieken.

De ‘La Cave’-reeks is het vlaggenschip van Wellington Wines.

  • Druivensoorten
    100% Shiraz
  • Bodem
    Bodem van kiezel en klei
  • Vinificatie
    Na de manuele oogst volgt er een strenge selectie van de druiven. De gisting is thermisch gecontroleerd (25°C). De malolactische gisting vindt plaats in nieuwe Franse eiken vaten. Nadien volgt een rijping van 18 maanden op Franse eik.
  • Bewaring
    3 à 12 jaar
  • Temperatuur
    16 – 18°C
  • Te schenken
    Ideaal bij roodvlees en stevige wildgerechten. Ook zeer goed bij kruidige gerechten.
  • Kleur
    Intens paars
  • Aroma
    Aroma’s van donker fruit zoals bramen en een mooie kruidigheid. Aroma’s van gehakte koriander, zwarte peper en komijn. Mooie vanilletoetsen en gerookte aspecten.
  • Smaak
    Intense en volle wijn met sterk aanwezige edele tannines. Zeer lange afdronk met zwart fruit en kruidigheid.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?