fbpx Skip to content

La Cave Pinotage - Wellington Wines - Wellington Coastal Region 2012

IN STOCK

TYPE: Rood

Robijnrode wijn met een vol mondgevoel. Intense aroma’s van rijp rood fruit. Zeer volle en sterk aanwezige wijn met veel edele tannines. Een lange afdronk met rijp rood fruit en koffie.

48,96 Incl. BTW

6 op voorraad

Wellington Wines werd opgericht in 2013 en was een fusie tussen 3 wijnkelders: de Wellington Coöperatieve, de Bovlei Coöperatieve en Wamakersvalley Wines. Vandaag wordt er verder gebouwd op de tradities die ze overnamen van de respectievelijke oprichters van de domeinen. Dit doen ze natuurlijk hand in hand met het toepassen van de modernste technieken.

De ‘La Cave’-reeks is het vlaggenschip van Wellington Wines.

  • Druivensoorten
    100% Pinotage
  • Bodem
    Bodem van kiezel en klei
  • Vinificatie
    Na de manuele oogst volgt er een strenge selectie van de druiven. De gisting is thermisch gecontroleerd. De malolactische gisting vindt plaats in nieuwe Franse eiken vaten. Nadien volgt een rijping van 12 maanden op Franse eik.
  • Bewaring
    3 à 12 jaar
  • Temperatuur
    16 – 18°C
  • Te schenken
    Ideaal bij roodvlees en stevige wildgerechten. Zeer lekker bij gerijpt vlees.
  • Kleur
    Robijnrood
  • Aroma
    Aroma’s van rijp rood fruit met mooie vanilletoetsen en gerookte aspecten
  • Smaak
    Intense en volle wijn met sterk aanwezige, edele tannines. Zeer lange afdronk met mooi rijp fruit en koffie.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?