fbpx Skip to content

Château La Haye Cuvée Majesté Saint-Estèphe 2016

IN STOCK

TYPE: Rood
CATEGORIEËN: ,

Genereuze granaatrode wijn met fruitige en kruidige aroma’s. Mooie koffie en karamel toetsen. Elegant mondgevoel met een lange harmonieuze afdronk. Saint-Estèphe op zijn best. Uitstekend bij het betere rund- en lamsvlees. Mooi bij uw gerechten van hert. Kies voor topkwaliteit bij deze meer dan uitstekende wijn

% Nu 5% extra korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

80,61 Incl. BTW

Château de La Haye is een kasteel met een zeer oude geschiedenis. Het kasteel werd gebouwd door Henry II, die gehuwd was met Catherine de Medici, voor zijn gouvernante Diane De Poitiers. Je vindt de verwijzing naar deze 2 personen in het logo van het domein HII en DP zijn in elkaar verweven.
De eerste tekenen van wijnbouw dateren reeds van 1557. In 2012 kocht de Belg Chris Cardon dit domein. In 2018 kocht hij bovendien ook het wijndomein van zijn buur Château Clauzet wat ook eigendom was van een Belg, Dhr. Velge. Beide domeinen werden één. Enkel in zeer gelimiteerde aantallen worden door oude overeenkomsten nog wijnen aangeboden onder het etiket van Château Clauzet. Majesté is de topcuvée van Château de La Haye.

  • Druivensoorten
    50% Cabernet Sauvignon. Druivelaars 50 jaar en ouder.
  • Bodem
    Kiezel-klei bodem en diepe kiezel bodem.
  • Vinificatie
    Temperatuur geregelde vinificatie op inox met remontage. Koude pre-gisting (4-7 dagen). Temperatuur gecontroleerde gisting (23-24°C) (7-14 dagen). Nadien volgt een malolactische gisting en een rijping op Franse eiken vaten van 12 maanden voor de merlot en 14 maanden voor de cabernet sauvignon maanden. Nieuwe Franse eik. Lichte filtering voor het bottelen.
  • Bewaring
    8 à 30 jaar
  • Temperatuur
    18° C
  • Te schenken
    Bij uw top  rundsgerechten. Bij lamsvlees en zachtere wildgerechten zoals hert. Het mag top zijn
  • Kleur
    Granaatrood
  • Aroma
    Aroma’s donker fruit en kruiden. Bovendien toetsen van chocolade en karamel.
  • Smaak
    Mooie volle wijn met mooie versmolten tannines. Een zeer lange harmonieuze afdronk.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?