fbpx Skip to content

Carmen Premier 1850 Carménère Reserva 2018

IN STOCK

TYPE: Rood
CATEGORIEËN: ,

Intense, robijnrode wijn met een complexe maar soepele, evenwichtige smaak. In de afdronk vinden we geroosterde en getoaste toetsen. Een ideale begeleider van rundsvlees of gegrild varkensvlees.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

12,77 Incl. BTW

Viña Carmen is het oudste wijnbedrijf van Chili. Het werd opgericht in 1850 door Christian Lanz. Toen in 1994 de Carmenere druif herontdekt werd was het wijnhuis Carmen de voortrekker van het herstellen van deze druif in Chili. Het was dan ook het eerste Chileense wijnbedrijf dat in 1996 een Carménère wijn op de markt bracht. Carmen blijft tot op de dag van vandaag nog steeds een van de toonaangevende wijnbedrijven uit Chili en dit met respect voor traditie maar zeker ook een voortrekker om de moderne wijnbouwtechnieken te implementeren in hun bedrijf.

  • Druivensoorten
    100% Carménère
  • Bodem
    Bodem met alluviaal afzettingsgesteente van de Andes. Irrigatie is noodzakelijk.
  • Vinificatie
    Na de manuele pluk worden de druiven ontritst en gekneusd. Daarna volgt de thermisch gecontroleerde gisting (25-28°C). Vervolgens ondergaat de wijn een rijping op Franse en Amerikaanse eigen vaten.
  • Bewaring
    3 à 8 jaar
  • Temperatuur
    16 – 18°C
  • Te schenken
    Bij gerechten met rood vlees
  • Kleur
    Diep robijnrood met violette weerspiegelingen
  • Aroma
    Fruitige aroma’s van pruimen en kersen. Verder ook geroosterde en getoaste toetsen. Ook een mooie kruidigheid is terug te vinden.
  • Smaak
    Complexe en intense wijn met zachte tannines. In de afdronk vinden we mooie koffietoetsen en geroosterde en getoaste smaken.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?