- Druivensoorten
Chardonnay en Garganega - Bodem
Kalkhoudende bodem (zeer diep) met bovenop een kleilaag van ±30 cm. De wijngaarden liggen op een hoogte van 500 tot 700 meter. - Vinificatie
Na de oogst worden de druiven gekneusd en ontritst en volgt er een korte koude gisting op de schil. De persing wordt zeer zacht uitgevoerd en de thermische gisting is temperatuur gecontroleerd (14-18°C). Nadien volgt een tweede gisting op gesloten tanks volgens de methode Martinotti (Charmat). - Bewaring
1-3 jaar - Temperatuur
6-8°C - Te schenken
Ideaal als aperitief of bij een assiette fruits de mer. - Kleur
Licht geel met een fijne parel - Aroma
Aroma’s van wit fruit en noten (amandelen) - Smaak
Fris en aangenaam mondgevoel met zeer fijne bubbels. Zeer soepele afdronk met mooie fruitige toetsen. Een echte feestdrank.
Il Brut, Spumante - La Collina dei Ciliegi
IN STOCK
Lichtgele schuimwijn met mooie aroma’s van wit fruit en amandelen. Het mondgevoel is fris en aangenaam met een zeer fijne parel. Het ideale aperitief maar ook een perfecte begeleider bij een assiette fruits de mer.
Fruitige parelende wijn.
% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.
Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.
€19,59 Incl. BTW
Producten in de kijker
-
Out of Stock
Champagne Boizel Joyau de France Chardonnay 2007
€168,80 Incl. BTW Verder lezenRijke en intense Blanc de Blancs champagne met mooie florale aspecten van meidoorn. Verder ook elegante fruitige aroma’s van pompelmoes en zeste van citroen. Het aroma van banketbakkersroom maakt het neusgevoel mooi rond. Zeer rijke en intense smaak met een mooie afdronk van brioche en gegrilde noten. Drink deze champagne bij nobele visgerechten zoals coquilles en tarbot. Verder ook uitstekend bij kalfsgebraad en poule de bresse.