- Druivensoorten
Chardonnay en Garganega - Bodem
Kalkhoudende bodem (zeer diep) met bovenop een kleilaag van ±30 cm. De wijngaarden liggen op een hoogte van 500 tot 700 meter. - Vinificatie
Na de oogst worden de druiven gekneusd en ontritst en volgt er een korte koude gisting op de schil. De persing wordt zeer zacht uitgevoerd en de thermische gisting is temperatuur gecontroleerd (14-18°C). Nadien volgt een tweede gisting op gesloten tanks volgens de methode Martinotti (Charmat). - Bewaring
1-3 jaar - Temperatuur
6-8°C - Te schenken
Ideaal als aperitief of bij een assiette fruits de mer. - Kleur
Licht geel met een fijne parel - Aroma
Aroma’s van wit fruit en noten (amandelen) - Smaak
Fris en aangenaam mondgevoel met zeer fijne bubbels. Zeer soepele afdronk met mooie fruitige toetsen. Een echte feestdrank.
Il Brut, Spumante - La Collina dei Ciliegi
IN STOCK
Lichtgele schuimwijn met mooie aroma’s van wit fruit en amandelen. Het mondgevoel is fris en aangenaam met een zeer fijne parel. Het ideale aperitief maar ook een perfecte begeleider bij een assiette fruits de mer.
Fruitige parelende wijn.
% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.
Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.
€19,59 Incl. BTW
Producten in de kijker
-
Out of Stock
Champagne Boizel – Blanc de Noirs
€83,04 Incl. BTW Verder lezenZeer frisse en volle goudkleurige champagne met mooie aroma’s van rijp fruit zoals peer, rood fruit en abrikoos. Bovendien mooie toetsen van brioche. Frisse en volle smaak met zijdezachte en verfijnde structuur. Ideaal als aperitief en om te combineren met bijvoorbeeld een mooie gerookte ham. Verder ook uitstekend tijdens de maaltijd bij gastronomische gerechten zoals gevogelte met wilde paddenstoelen of kalfskotelet met morieltjes.
Rijke parelende wijn.
-
Out of Stock
Première Bulle – Blanquette de Limoux – Sieur d’Arques (Magnum 1,5L)
€49,90 Incl. BTW Verder lezenDelicate, levendige schuimwijn met een zeer fijne parel. Aroma’s van witte bloemen en agrum. Ideaal als aperitief. Vergeet dan niet er een toast met gerookte zalm of foie gras bij te serveren.