fbpx Skip to content

Crémant d'Alsace 'Jean Weingand' - Joseph Cattin

IN STOCK

TYPE: Sprankelend

Frisse, elegante schuimwijn met mooie fruitige aroma’s van appel en witte perzik. De ideale wijn als aperitief of bij visgerechten en gerechten van wit vlees. Ook zeer mooie combinatie met schaal- en schelpdieren.

Fruitige parelende wijn.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

18,56 Incl. BTW

Het wijnhuis Joseph Cattin is een toonaangevend wijnbedrijf gelegen in de gouden cirkel van de Elzas. Reeds 3 eeuwen is dit wijnhuis staat gekend om zijn uitstekende kwaliteit en dit zowel in de typische Elzaswijnen als voor hun Crémants. Gelegen in het dorp Voegtlinshoffen, vlakbij Colmar en Eguisheim, genieten hun wijngaarden van uitstekende omstandigheden. De gekendste wijngaard uit hun gamma is de Grand Cru Hatschbourg, maar dit is zeker niet de enige topper in hun eigendom van 60 hectare.

  • Druivensoorten
    Pinot Blanc en Auxerrois
  • Bodem
    Klei-kalk bodem in de wijngaarden rond het dorp Voegtlinshoffen.
  • Vinificatie
    Langzame persing om de karakteristieken van de druif optimaal te bewaren. Er gebeurt een minutieuze selectie van de druiven en het sap. De thermische gisting is temperatuur gecontroleerd tussen de 18 en 20°C. Nadien volgt een tweede flesgisting. De wijn rijpt minimum 12 maanden sur lattes voor de dégorgement.
  • Bewaring
    1-2 jaar
  • Temperatuur
    5-7°C
  • Te schenken
    Ideaal als aperitief of als begeleider bij schaal- en schelpdieren. Ook top bij visgerechten en wit vlees.
  • Kleur
    Helder goudgeel
  • Aroma
    Fruittoetsen van groene appel en witte perzik. Ook mooie florale aroma’s van witte bloemen (kamperfoelie, kamille).
  • Smaak
    Fris mondgevoel met een mooie aciditeit. De afdronk is correct met mooie fruittoetsen in de afdronk.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?