Alcoholvrije sprankelende wijn. Dit product is het resultaat van een jarenlang onderzoek om waardige alternatieven te vinden zonder alcohol. De productie gebeurt in de noordoostelijk gelegen regio Veneto, vlakbij de stad Verona. Cellini Zero rosé is speciaal ontwikkeld voor personen die om welke reden dan ook geen alcohol kunnen of willen drinken.
- Druivensoorten
Op basis van wijnmost - Alcohol
0% - Vinificatie
De basis voor deze alcoholvrije wijn is niet gegiste most van de druiven met een minimum van 70% watergehalte. Verder wordt er gebruik gemaakt van citroenzuur als zuurteregelaar. Conserveermiddelen E220 en E242. Dankzij de zeer gecontroleerde toevoeging van carbon dioxide is het eindproduct een charmant en fris product zodat ook de mensen die geen alcohol drinken op een juiste manier kunnen meevieren. - Bewaring
1-2 jaar - Temperatuur
4-5 °C - Te schenken
Als aperitief. Bij zomerse salades al dan niet met geitenkaas en Arabische gerechten. - Kleur
Licht zalmroze - Aroma
Aroma’s van rood fruit en van citrusvruchten. - Smaak
Elegant mondgevoel met een correcte frisheid. De zoetheid is zeer gebalanceerd en evenwichtig.
