fbpx Skip to content

Cava Toca Brut

IN STOCK

TYPE: Sprankelend
CATEGORIEËN: ,

Mooie strogele cava met een frisse smaak en elegante zuren. De ideale begeleider bij uw aperitief of uw Spaanse tapaschotels. Gegrilde gamba’s zijn bovendien ook een perfecte combinatie.

% Nu 5% extra korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

12,83 Incl. BTW

Tussen de kuststroken van de Garraf, ten zuidwesten van de stad Barcelala ligt de wijnregio Penedès. Reeds in 1872 werd de eerste cava gemaakt door de Spanjaard José Raventos. Cava heeft niet de wettelijke verplichting DO op het etiket staan omdat cava niet uit één geografisch gebied komt. 95 % komt wel uit Catalonië. Deze cava komt werkelijk uit het hart van het cavagebied.

  • Druivensoorten
    50 % Macabeo, 35 % Parellada en 15 % Xarel-lo
  • Bodem
    Kalksteen en alluviale afzetting op 250 meter hoogte
  • Vinificatie
    Methode traditionnelle (tweede gisting op de fles). Rijping op de fles gedurende minstens 12-15 maanden. Dossage 10 gram.
  • Bewaring
    0 à 1 jaar
  • Temperatuur
    5 – 8° C
  • Te schenken
    Ideaal als aperitief. Ook bij tapas en gegrilde gamba’s
  • Kleur
    Licht strogeel. Fijne belletjes
  • Aroma
    Fruitige aroma’s zoals appel. Hele mooie fruitaroma’s.
  • Smaak
    Goede structuur en wel gebalanceerde cava, de lichte zoete smaak combineert uitstekend met de frisse zuren. Middellange afdronk.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?