fbpx Skip to content

Passito - Montefalco Sagrantino - Antonelli 2014 (375ml)

IN STOCK

TYPE: Rood
CATEGORIEËN: , , ,

Intense, kruidige zoete rode wijn. Een pareltje bij je desserten als fruittaart en chocolade. Het geeft voor de liefhebbers van moelleux een perfect huwelijk.

% Nu 5% extra korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

34,06 Incl. BTW

Montefalco is een wijngebied in Umbrië en wordt soms wel eens de vergeten parel uit Italië genoemd. De Sagrantino druif staat hier centraal. Het wijnhuis Antonelli is een gerenommeerd wijnhuis dat de oude tradities koppelt aan de nieuwe moderne technieken. De term passito slaat terug op het indrogen van de druiven. In dit geval in bakjes met strobodem. Dit is de originele Sagrantino wijn. Het is een zoete, rode wijn.

  • Druivensoorten
    100 % Sagrantino
  • Bodem
    Wijngaarden gelegen tussen de 300 en 400 meter hoogte met zuid en zuidwestelijke zoninval. De bodem verschilt met de druiven.
  • Vinificatie
    Na de manuele oogst worden de druiven geselecteerd die het best geschikt zijn om te laten indrogen in kleine bakjes. Het droogproces duurt 2 maanden. De vinificatie gebeurt daarna in zwaartekracht geregelde vaten op twee niveaus. De gisting is een koele gisting met schilcontact. Rijping van minstens 1 jaar in grote Sloveense eiken vaten.
  • Bewaring
    5 – 25 jaar
  • Temperatuur
    18° C
  • Te schenken
    Bij fruittaarten, chocolade en top bij moelleux
  • Kleur
    Intens robijnrood met granaatrode weerspiegelingen.
  • Aroma
    Intense aroma’s van kersen en bosbossen jam. Hoge kruidigheid met toetsen van geglaceerd citrusfruit.
  • Smaak
    Mooie intense wijn met een zoete aanzet maar kruidige afdronk
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?