fbpx Skip to content

Castello di Monterinaldi - Rosato- IGP Toscana 2019

IN STOCK

TYPE: Rosé
CATEGORIEËN: , ,

Frisse en zachte donkerkleurige roséwijn met aangename zuren. Mooie aroma’s van klein rood fruit zoals kersen en aardbeien. Lekker bij de Italiaanse affetati misti (charcuterie) en bij pizza’s. Ook in gevogelte vindt deze wijn zijn bondgenoot.

% Nu 15% korting per aankoop van 6 stuks!
Korting wordt automatisch verrekend in jouw winkelmandje.

Meld je gratis aan tot Club M. en geniet van 20% extra korting op al jouw aankopen.

15,05 Incl. BTW

Castello di Monterinaldi is gelegen in Radda in Chianti, één van de beste (als het niet de beste is) gemeentes uit de Chianti Classico regio. De schildpad is het symbool van dit gerenommeerde wijndomein. Een schildpad mag traag zijn, het komt echter altijd bij zijn doel aan. “Chi ha furia, faccio piano” of “zij die gehaast zijn, doe een beetje rustig” is de slogan van het domein. De eigenaar is één van de oprichters van de slow food organisatie, waarin genieten van een lekkere maaltijd centraal staat. Of zeggen we dit beter in het Toscaanse dialect “per fare gotoviglie” of “om te genieten van het goede”. Deze rosé is gemaakt volgens de methode Sangnée.

  • Druivensoorten
    100% Sangiovese
  • Bodem
    Leisteen. De wijngaarden in Radda in Chianti liggen tussen de 300 en 450 meter hoogte.
  • Vinificatie
    Na de oogst worden de druiven gekneusd. De rosé is gemaakt volgens de methode Sagnée. De alcoholische gisting is temperatuur gecontroleerd en duurt 12 dagen met een schilcontact van 3 uur. Nadien volgt een rijping op inox en een rijping op fles van minimum 3 maanden.
  • Bewaring
    1 à 3 jaar
  • Temperatuur
    8-10°C
  • Te schenken
    Lekker bij charcuterie of affetati misti (ham en salami) en bij pizza’s
  • Kleur
    Diepe rosékleur
  • Aroma
    Mooie aroma’s van klein rood fruit (wilde kers en aardbei)
  • Smaak
    Zacht en fris mondgevoel met aangename zuren. De afdronk is middellang met mooie toetsen van rood fruit.
Familie Moniez
Ben jij oud genoeg om lekkere wijn te drinken?

Vakmanschap drink je met verstand en vanaf de juiste leeftijd.

Ben jij 18+?